RACCONTO | Retail street
VIA SARPI, MILANO: IL QUARTIERE CHE NON DORME MAI Passeggiare nella Chinatown milanese è un viaggio, un itinerario multi-sensoriale tra culture diverse, sapori, odori che attrae ogni giorno sempre più persone tra locali e turisti. Dopo la pedonalizzazione nel 2011, l’area è diventata oggetto di interesse di diverse insegne, italiane e cinesi. L’ampia offerta di street food, tradizionale e fusion, e i nuovi dehors hanno trasformato l’arteria principale del quartiere in un punto di riferimento per lo shopping, un ritrovo della movida e un luogo “social” per i giovanissimi smartworkers e nomadi digitali della città che approfittano dei locali con il wifi-free. La zona è in continuo mutamento, un grande cantiere aperto pronto a trasformarsi ancora, assecondando nuove mode e bisogni dei suoi abitanti sempre più cosmopoliti. A febbraio 2020 Via Sarpi è stata la prima zona a subire restrizioni per il Covid. Oggi l’area pedonale rinasce e si reinventa con tante nuove aperture. Tra le insegne storiche (come la pizzeria Da Giuliano, la macelleria Sirtori e la Cappelleria Melegari), i laboratori di sartoria cinese, le perle di tapioca dei “bubble tea” e vapori di ravioli e bao, c’è sempre posto per qualche novità. Noi siamo andati a dare un’occhiata. Nota: Le foto sono state scattate il 20 giugno 2022 alle ore 10,30 quando alcuni punti vendita erano ancora chiusi.
di Paola Oriunno
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Lavori in corso per la prossima apertura di Ippo Sushi Boutique, secondo locale milanese della famiglia Zhou, la stessa della famosa Ravioleria Sarpi, che si trova poco più avanti. A guidare l’insegna è lo chef Fabio Zhou, cresciuto in Italia, specializzato in sushi creativo.
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New entry in Chinatown. È sbarcato il primo punto vendita italiano targato The Alley, la catena internazionale (con sede a New York) di bubble tea con centinaia di punti vendita nel mondo. Lavori in corso per l’apertura di un nuovo locale Mancuso Gelati Italiani 1920, la catena siciliana di gelaterie con diversi locali a Milano, Roma e Firenze.
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In arrivo la catena di Pascucci, la catena di caffetterie italiane con filiali in oltre 25 paesi. pag. 48 | retail&food | Luglio • Agosto 2022
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