El Taquito

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Rafael Guillén Hernández

El Taquito fue recinto alterno de Palacio Nacional; Emilio Portes Gil y Adolfo López Mateos despacharon desde allí Alberto Carbot

E

l Taquito era un lugar que so-

banquetes a los presidentes. Después de Calles,

lían visitar de tarde en tarde a

el primer mandatario que acudió al restaurante,

varios presidentes de México y

fue Lázaro Cárdenas.

sus ministros, y con el tiempo hasta se con-

“La ciudad era muy pequeña y los abuelos

virtió en el despacho alterno para algunos

le atinaron al ubicarse en el centro donde todo

mandatarios y sus colaboradores. El primer

se concentraba; ahí se ubicaban los principales

presidente en visitar el popular restaurant

comercios, la universidad y la vida política se

en los años veinte, fue Plutarco Elías Calles.

desarrollaba en Palacio Nacional o sus alrede-

Su antecesor Álvaro Obregón —minutos antes de morir acribillado por José León

Durante algún tiempo, el restaurante

Toral en el restaurante La Bombilla, donde el

convirtió en una especie de anexo informal del

mandatario electo recibió el saludo de sus

despacho presidencial, porque Emilio Portes Gil

correligionarios—, había disfrutado entre-

llegaba a El Taquito dos o tres veces por sema-

meses mexicanos elaborados a petición del

na en punto de las 2 de la tarde y la comida se

sonorense en la cocina de El Taquito, en El

extendía hasta que sacaba adelante los asuntos

Carmen 69 y servidos luego en el comedor

del día. Y para ilustrar esta familiaridad con el

de La Bombilla, ubicado en San Ángel, donde

presidente tamaulipeco (1928— 1930) Rafael

fue asesinado. Rafael Guillén Hernández recuerda que

Guillén narra una curiosa anécdota que su abuelo le refirió:

fue su abuelo don Marcos quien personalmente

“Una tarde, un estudiante de la Escuela

supervisó los sopes las quesadillas y las carnitas

Libre de Derecho, que vivía en la casa del es-

servidas en esa ocasión, y considera que desde

tudiante, llegó al restaurante —de la misma

entonces dio inicio la tradición de preparar los

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dores”, comenta.


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