“El Taquito”: una historia que contar
El Taquito visto por los periodistas
C
asi desde su fundación, los principales medios informativos se han ocupado en reseñar los
La voz de Pancho Lazo en el “Esto”
hechos más importantes que entre las paredes
Amigos, permítanme un paréntesis en los
de El Taquito han tenido lugar. Muchos perio-
habituales comentarios taurinos, para echar
distas conocen la historia del restaurante, por
la mirada atrás y refocilarme un poco con el
ser clientes habituales o por su amistad con la
recuerdo de aquellos días no muy lejanos, pero
familia Guillén.
que con el futuro al alcance de la mano, parecen
Por igual se han escrito notas informati-
cosas de un ayer perdido en el tiempo.
vas, reportajes o crónicas muy literarias, vivenciales y otros relatos en los que se entremezcla el lenguaje taurino, pero siempre con un hondo sentido de la amistad. No las puedo reproducir todas. Sin embargo, seleccioné algunas que para mí, poseen un gran valor porque sus autores vivieron en el barrio de El Carmen o al paso del tiempo se han convertido en amigos muy entrañables. He aquí algunos ejemplos:
Un ágape con Mariano González Zarur, Chucho Arroyo, Manolo Mejía, Pancho Lazo Boza, don Rafael Guillén, Beny Carmona, Horacio Soto y Rafael Guillén 327