Snack&Coffee #94

Page 102

Aλυσίδες |

FRANKLIN

TA... 40 HTAN MONO H AΡXH

Όλα ξεκίνησαν στη Λάρισα το 2016. Έκτοτε έχει κατακτήσει πολλές γωνιές της Ελλάδας, αλλά και του εξωτερικού. Ο λόγος για την αλυσίδα Franklin που παρουσιάζει αναπτυξιακό boost άνευ προηγουμένου. Κείμενο: Γιώργος Μαντάς Φωτογραφίες: Αρχείο καταστημάτων

Μ Φαρσάλων 114, Λάρισα 2410 615659 www.franklin.gr 100 | SNACK & COFFEE

ε συνολικά 40 ενεργά καταστήματα και παρουσία σε πολλά σημεία εντός κι εκτός συνόρων, τα Franklin αποδεικνύουν πως, όταν θέλεις, μπορείς. “Η επωνυμία της επιχείρησης προέρχεται από τον Βενιαμίν Φρανκλίνο, έναν από τους διασημότερους και πιο φανατικούς λάτρεις του καφέ ιστορικά. Επίσης, αποτελεί ένα εύηχο όνομα”, σημειώνει με ειλικρίνεια ο ιδιοκτήτης, Νίκος Μπουμπουγιατζής. Το πρώτο κατάστημα άνοιξε στην πόλη της Λάρισας στα τέλη του 2016,

ακολούθησε η ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλίας, η Θεσσαλονίκη και η Αθήνα, ενώ πρόσφατα η αλυσίδα απέκτησε παρουσία και στην Κατερίνη. Ωστόσο, η επέκταση δεν έμεινε εκεί. Σουηδία, Βουλγαρία, Κύπρος, Σερβία και Ιρλανδία είναι οι χώρες, στις οποίες έχει εστιάσει η επιχείρηση όσον αφορά τις αγορές του εξωτερικού. “Αυτή την περίοδο ανοίγουν κατά μέσο όρο 2-3 νέα μαγαζιά κάθε μήνα. Όλο αυτό είναι απόρροια σκληρής δουλειάς και προσήλωσης. Η προτίμηση και τα θετικά σχόλια των πελατών μάς δίνουν δύναμη να συνεχίσουμε να βελτιωνόμαστε”.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Κλειστές Αγορές | iASIS The Project

3min
pages 114-115

Last Page | Δημήτρης Καυκάς, Αντβέρπη

1min
pages 122-124

Νέα Προϊόντα | Προτάσεις από την αγορά

10min
pages 116-121

Beer Market | Νέα της ζυθοποιίας

3min
pages 112-113

Θέμα | Food Expo Digital 2021

1min
pages 108-109

Custom Fit | Serano Cafe, Τορόντο

1min
pages 110-111

Άρθρο | Ο ταμειακός κύκλος στην εστίαση

4min
pages 106-107

Επιχειρείν | Haskos - Caffe' Luigi

1min
pages 100-101

Design | Plegma, Παγκράτι

2min
pages 96-97

Αλυσίδες | Franklin

2min
pages 102-103

Καινοτομία | Το roasting σε άλλο επίπεδο

1min
pages 98-99

Κόσμος | ICO: Ετήσια έκθεση για τη Βιωσιμότητα

2min
pages 90-91

Κόσμος | Coffee Farmers

1min
pages 88-89

Ρεπορτάζ | Συστήματα καθαρισμού αέρα

8min
pages 92-95

Επιχειρείν | Samba Coffee Roasters

3min
pages 80-81

Ask the experts | Χρήσιμες συμβουλές

7min
pages 70-75

Τεχνικό θέμα | Δειγματοληπτικό καβούρδισμα (Α' μέρος

6min
pages 76-79

Ρεπορτάζ | Προϊόντα σφολιάτας

4min
pages 58-63

Ρεπορτάζ | Στιγμιαίος καφές

7min
pages 64-69

Ρεπορτάζ | Φυσικά αναψυκτικά

10min
pages 38-47

Συνέντευξη | Μάνος Ανδριανάκης, Delmocca

3min
pages 52-53

Ρεπορτάζ | Cappuccino

12min
pages 26-37

Ρεπορτάζ | Bar food με παράδοση κατ'οίκον

3min
pages 54-57
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.