Lexique A Aléa Evènement imprévisible. L’agriculture est soumise à des aléas climatiques de plus en plus fréquents, tels que les sécheresses, les inondations ou encore le gel tardif.
Assolement Ensemble des cultures produites sur une exploitation pour une même campagne agricole.
Atelier de diversification Introduction de productions nouvelles sur une exploitation (type d’élevage, culture spécifique)
B Bâtiment agricole Bâtiment abritant des activités en relation avec une ou plusieurs étapes de la maîtrise et de l’exploitation d’un cycle biologique de caractère végétal ou animal (ex. : bâtiment d’élevage, bâtiment de stockage pour le fourrage, le matériel ou les effluents, bâtiment de transformation...).
C Culture intermédiaire à vocation énergétique Culture à croissance rapide cultivée entre deux cultures principales annuelles successives, dans un but de production de biomasse pour la production d’énergie.
Couvert Type de culture, principale ou intermédiaire, qui est implantée sur la parcelle.
Cuestas Type de relief dissymétrique bordant les bassins sédimentaires, caractérisé par une face abrupte en falaise et une partie en pente douce.
SCoT du Grand Auxerrois / diagnostic agricole / version projet mars 2022 5
