NAGERECHT
Soesjestaart met witte chocolade en roze peper Nagerecht • 4 personen • 30 minuten BENODIGDHEDEN • 30 slagroomsoesjes (diepvries) • 300 g witte chocolade • 3 theelepels roze peperkorrels
• 100 g granaatappelpitjes • 200 ml stijfgeslagen slagroom (ongezoet) • Vuurwerksterretjes
BEREIDEN
1
3 2
4
6 7 5
reek de witte chocolade in stukjes en smelt de chocolaB de au bain-marie. Bekleed een kleine springvorm met keukenpapier. eg op de bodem van de springvorm (17 cm) een laag L soesjes. Doop die eerst met de onderkant in de chocolade en druppel er warme, witte chocolade tussen zodat ze aan elkaar plakken. oop de tweede laag met de onderkant in de gesmolten D chocolade en plak deze op de soesjes van de eerste ring. De soesjes zijn bevroren en dus zal de chocolade snel stollen. iet de overige chocolade over de taart en plak hierin G roze pepertjes en de uitgelekte granaatappelpitjes. Spuit kleine toefjes slagroom om de taart te versieren en steek de vuurwerksterretjes erin. Bewaar de taart op een koele, droge plek voor gebruik.
Tip: In deze tijd van het jaar liggen de winkels vol met decoratiechocolade. Laat de fantasie de vrije loop. 24
