Mewujudkan Ketahanan Pangan Nasional dengan Tidak Berperilaku Mubazir Nurhasanah
Indonesia merupakan negara yang kaya sumber daya manusia dan sumber daya alamnya. Jika kita pandang sekilas, maka tidak akan ada masalah mengenai ketahanan pangan Indonesia. Potensi darat dan laut Indonesia seharusnya sudah cukup
menenangkan
mempermasalahkan
pikiran
ketahanan
kita pangan.
untuk
tidak
Tetapi
pada
kenyataannya, berdasarkan hasil penelitian Organisasi Pangan Dunia (FAO) tahun 2016 terdapat 19,4 juta warga Indonesia yang tidak dapat memenuhi kebutuhan makanan sehari-hari. selain itu tingkat konsumsi sebagian penduduk Indonesia masih di bawah anjuran pemenuhan gizi. Kebutuhan pangan merupakan kebutuhan yang fundamental untuk setiap orang, karena pangan akan mempengaruhi kualitas sumber daya manusianya. Jika pangannya tidak terpenuhi, bagaimana mungkin seseorang akan dapat menggerakkan roda kehidupan dengan maksimal. Tanpa dukungan pangan yang cukup dan bermutu, maka akan sulit menciptakan manusia yang berkualitas. Oleh karena itu dapat
dikatakan
bahwa
ketahanan
pangan
bukan
saja
Gelisah dari Pascasarjana
| 135
