Citrus
Uruguay zet in op vruchtvlees, smaak en kleur van hoge kwaliteit
Nieuwe investeringen in Uruguayaanse citrussector zorgen voor grote veranderingen op de markt De citrussector in Uruguay wordt gestimuleerd door nieuwe investeerders die de boomgaarden uitbreiden of gewoon vernieuwen met de nieuwste rassen. Hierdoor kan het belangrijkste verse fruitexportproduct in Uruguay zijn voordeel beginnen te doen met zijn aanbod voor het tegenseizoen op bestaande en nieuwe markten. De producenten hopen dat de nieuwe mandarijnen-, sinaasappelenen citroenenrassen een positieve invloed zullen hebben op hun exportvolumes en -kwaliteit, met name naar hun belangrijkste afzetmarkten in de VS, Europa en het Midden-Oosten.
27%, terwijl citroenen het grootste deel van de volumes uitmaken.
De belangrijkste afzetmarkten van Uruguay zijn Europa, Amerika (de VS, Brazilië en Canada) en zeer kleine hoeveelheden die naar Azië gaan. De teelt is hoofdzakelijk geconcentreerd aan de noordkust van de Uruguay-rivier, maar is ook te vinden in verschillende zuidelijke departementen. De Uruguayaanse teelt in het tegenseizoen is een belangrijk verschil, omdat het citrus vruchtvlees, smaak en kleur van nerzijds zijn nieuwe mandarijnras- tijdens het seizoen wanneer onze concur- hoge kwaliteit heeft in een periode van het sen, maar ook nieuwe sinaasappel- renten niet op de markt zijn.” jaar waarin de grootste markten van het en citroenrassen zonder pitten een van de noordelijk halfrond niet in het seizoen zijn. belangrijkste thema’s van de laatste jaren Citrus is het belangrijkste exportfruit geweest,” zegt Marta Bentancur van de van Uruguay met een afzet op de inter- “Anderzijds toont de aanwezigheid van Unie van Fruitproducenten en -exporteurs nationale markt van 100.000 ton per nieuwe investeerders uit Argentinië, Peru van Uruguay (UPEFRUY). “In het geval van jaar. Uruguay is een van de grootste cit- en de VS aan dat Uruguay een goede plaats mandarijnen en ook sinaasappelen lag de rusexporteurs van Zuid-Amerika en een is om te werken en te investeren. Dankzij nadruk op nieuwe rassen, waaronder in van de twintig grootste ter wereld. Het natuurlijke hulpbronnen zoals water en eigen land ontwikkelde cultivars die na citrusseizoen begint met de Satsuma’s een goede bodem en klimaat zijn nieuwe vele jaren van onderzoek ter beschikking in maart en eindigt met de citroenen en bedrijven naar Uruguay gekomen. Wij van de plaatselijke telers werden gesteld. late Valencia’s in november van elk jaar. hebben als uitgangspunt om te werken Deze rassen werden veredeld met het oog Het areaal bedraagt 15.000 hectare met volgens duurzame praktijken op milieugeop een goede smaak, betere kleurkenmer- een opbrengst van meer dan 300.000 bied, maar ook het uitstekende wettelijke ken en een langere houdbaarheid, terwijl ton. Easypeelers (mandarijnen) vertegen- kader voor onze mensen en onze gemeenwij ook proberen leemten op te vullen woordigen 28%, sinaasappelen nog eens schappen,” verklaart Bentancur.
“E
AGF Primeur 5 • 2022
15
