Retail
Gys de Jong, Category Manager AGF bij Aldi Nederland:
Aldi verlegt de focus van inkoop naar categorie in AGF Afgelopen november 2021 is Aldi in Nederland begonnen met de ombouw van winkels waarbij de AGF-afdeling een prominente plaats in de winkel heeft gekregen. Vanaf mei speelt AGF ook in de ‘Net Zo’–campagne van Aldi de hoofdrol. Het AGF-beleid van Aldi is in de afgelopen jaren sterk veranderd. “We zijn van een inkooporganisatie overgegaan naar category management,” vertelt Category Manager AGF Gys de Jong.
Gys de Jong, catagorymanager AGF Aldi
“H
et migratieproces is al vier jaar aan de gang en wordt op winkelniveau steeds meer zichtbaar. AGF gepositioneerd bij binnenkomst van de winkel is niet nieuw, bijna alle supermarktformules hebben deze transitie gemaakt. Voor Aldi is het echter een nieuwe stap binnen alle ontwikkelingen die de laatste jaren in gang zijn gezet.
In april 2021 resulteerde dit in een eerste aanscherping op de ANIKo (ALDI Nord Instore Konzept) formule. Door een aangepaste warenindeling en een nieuwe opstelling van de schappen is de winkel overzichtelijker gemaakt. Het positioneren van de AGF-afdeling in het begin van de winkel was een volgende logische stap waarmee de discounter voorziet in de behoeften van de klant,” legt Gys uit. “AGF was bij Aldi tot dan toe achterin de winkel gepositioneerd. De trend is dat consumenten steeds vaker naar de supermarkt gaan voor AGF, daar wilden wij ook op inspelen. Het verplaatsen van groenten, fruit en de andere versgroepen naar het begin van de winkel is eerst in diverse filialen uitge-
4
AGF Primeur 5 • 2022
Aldi is altijd een vrij gesloten organisatie geweest. We willen nu de deuren openzetten en laten zien wat we doen.”
Hoewel campagnes een omzet verhogend effect hebben is dat niet het primaire doel van de campagne met AGF. “We willen laten zien dat, wellicht anders dan de klant verwacht, je ook bij Aldi terecht kunt voor een product met vastgestelde herkomst, breid getest. Klanten reageerden enthou- maar wel voor een vertrouwde Aldi-prijs siast en de resultaten waren positief. en zonder op kwaliteit in te boeten. Dit Daarom zijn we november 2021 gestart willen we graag top of mind krijgen bij de met de verdere uitrol.” De ombouw van de consument.” winkels is in volle gang. Er komen wekelijks meer omgebouwde winkels volgens Het is niet toevallig dat de campagne de nieuwe formule bij. aftrapt met aardbeienteler Jan van Genderen van Royal Berry uit Bemmel. Hij De wijzigingen in de formule hebben een was de eerste teler waarmee een ketenpositief effect op de omzet, zowel die van partnership werd aangegaan. Gys: “We AGF als van de gehele winkel. “We pakken zijn echt intensief gaan samenwerken om het aantrekkelijker maken van de formu- meer aardbeien te gaan verkopen en dat le in de hele breedte aan. Dus niet alleen is jaar op jaar een succesverhaal gebleken. de positie van de AGF-afdeling is veran- We hebben in alle winkels goede indexen derd, maar de hele winkeluitstraling. We gehaald en dat succes willen we nu ook in zien dit als heel positief en willen dit ook de spotlights zetten.” versneld doorvoeren. Daarnaast zijn we al een tijd bezig met tv-commercials. De In de commercial wordt duidelijk benaNet Zo-campagne laat zien dat we dezelf- drukt: “Bij Aldi bespaar je elke dag weer de kwaliteit van leven garanderen als bij op al je groenten en fruit. Dat geeft koopandere supermarktformules, maar dan kracht. De discounter blijft inzetten op het goedkoper. AGF krijgt in deze campagne bieden van lage prijzen, maar dit gaat niet nu een prominente plaats.” ten koste van de teler, verzekert Gys. “We zijn echt partnerships aangegaan voor de De veranderingen bij AGF die nu tot uiting langere termijn om zoveel mogelijk aardkomen in de nieuwe winkelformule en beien te verkopen en gaan voor het succes commercials, zijn voorafgegaan door een voor beide. We blijven wel een discounter. interne beleidswijziging. “We hebben de Door te werken met een kleiner en uitgeshopper meer centraal gezet. Als discoun- kiend effectief assortiment kunnen we ter was Aldi vooral een prijsgedreven kosten besparen en zijn we onderscheiinkooporganisatie. Nu zijn we gaan stu- dend in prijs. Efficiëntie bereiken we ook ren op de categorie als geheel en bieden in AGF, die besparing geven we terug aan we daarin toegevoegde waarde. We kij- klanten via de Aldi-prijs.” ken naar wat onze klant echt nodig heeft, zowel in producten, assortiment als in Het ontwikkelen van de winkelformule grammage van verpakkingen. Daar zijn is een continu proces waarbij de behoefwe vier jaar geleden mee begonnen en te van de klant centraal staat en waarbij nog volop mee bezig. Wel zijn we zover dat processen voor medewerkers zo eenvouwe dit ook in deze campagne willen laten dig mogelijk worden gemaakt. Voor AGF zien. We hebben net zulke goede kwaliteit betekent dit meer ketensamenwerking en en werken net zo goed als andere super- het optimaliseren van de weg van teler tot markten samen met vaste telers die met schap. Gys: “We werken hard aan het optivakmanschap telen. Die perceptie willen maliseren van AGF binnen Aldi en nemen we bij de consument naar binnen krijgen. iedereen hierin mee. Het gaat om inkoop
