Column
“Deze winkel bewijst het bestaansrecht van een zelfstandige groente- en fruitwinkel tussen de twee grootste kruideniers van Nederland”
De winkel van Middendorp in Westfield Mall of the Netherlands
I
ndrukwekkend. Dat is de nieuwe Westfield Mall of the Netherlands in Leidschendam. De vormgeving van het winkelcentrum is van ‘on-Nederlandse’ allure. Het winkelaanbod is divers en uitgebalanceerd. Jumbo Foodmarkt en Albert Heijn XL vullen met twee grote winkels het supermarktaanbod in. Nabij de Albert Heijn XL is het concept Fresh uitgerold met een grote diversiteit aan versspeciaalzaken. De twee grote supermarkten tonen hun meest actuele formule format met de meer dan complete versafdelingen als ‘paradepaardjes’. Met een diep en breed assortiment zijn beide supermarkten dominant met een groot verzorgingsbereik. Dat dit niet hoeft te betekenen dat een zelfstandig ondernemer in groenten en fruit geen kans heeft, bewijst ondernemer Middendorp. Sterker nog, het waren niet de versafdelingen van Albert Heijn XL en Jumbo die mij bij zijn gebleven. Maar wel de prachtige winkel van ondernemer Middendorp. Middendorp presenteert zich als (ouderwetse) moderne bedieningswinkel voor fruitmanden, salades, maaltijden en een uitgebreid assortiment aan delicate fruitsoorten en smaakvolle seizoensgroenten. Deze winkel bewijst het bestaansrecht van een zelfstandige AGF-winkel tussen de twee grootste kruideniers van Nederland. Met een onderscheidend assortiment, een zeer hoge kwaliteit, een hoogwaardig winkelbeeld en veel service bewijst Middendorp dat het wél kan!
stedelijk gebied. Beide supermarkten zorgen voor veel ‘traffic’ en daar profiteren de zelfstandige ondernemers van. Een ander goed voorbeeld van dit soort winkelcentra is het Groot Gelderlandplein in Amsterdam. Hier is La Fourchette gevestigd die zich onderscheidt met hoogwaardige en gezonde ‘kant en klaar’maaltijden. Deze winkel is heel succesvol en onderscheidt zich goed van Albert Heijn XL.
Is daarmee de conclusie gerechtvaardigd dat zelfstandige AGF-winkels uitsluitend goed gedijen in grote winkelcentra met koopkrachtig publiek? Ik weet wel zeker van niet, ook in wijkwinkelcentra is er ruimte voor AGF-winkels die zich weten te onderscheiden van de supermarkten. Van belang is wel dat er voldoende inzicht is in de lokale klantbehoefte. Neemt de consument genoegen met het AGF-aanbod in de supermarkten of is men bereid wat meer te betalen voor een breder assortiment en hoge kwaliteit? Kennis van je marktgebied vormt dus een belangrijke voorwaarde voor succes. Daarnaast spelen locatie en onderscheidend vermogen t.o.v. de supermarkt een cruciale rol. Mijn vermoeden is dat deze zaken bij Middendorp in de Westfield Mall of the Netherlands bovengemiddeld goed op orde zijn! Jeroen van der Weerd is eigenaar van Bureau van der Weerd
www.bureauvanderweerd.nl
Belangrijke voorwaarde is wel dat de winkel opereert in een marktgebied waar consumenten bewust kiezen voor kwaliteit boven prijs. Wat ook meespeelt is dat Middendorp gevestigd is in een winkelcentrum met een regionaal verzorgingsbereik in een
AGF Primeur 6 • 2021
83
