kitzbühel
In Pandemie-Zeiten werden solche Aspekte noch wichtiger. Nicht nur bietet das 5-Sterne-Hotel Kempinski Das Tirol als einziges Hotel der Region direkten Zugang zu den Skipisten, sondern generell viel Luft und Raum. Da bekommt das Wort Luxus eine ganz eigene Bedeutung. In einem kurzen Gespräch (Ende Oktober 2020) wollten wir vom General Manager wissen, was aktuell von besonderer Bedeutung ist.
KEMPINSKI SKI IN – SKI OUT
108 | art of snow
Gerhard Bosse, einer der erfahrensten Kempinski Hotelmanager weltweit, bemerkt nicht ohne Stolz: «Wir bemerken, dass den Gästen der Platz, die Natur und die frische Luft der Alpen in Corona-Zeiten noch wichtiger sind. Der neue Luxus besteht darin, die frische Luft noch bewusster als zuvor zu genießen, die hier im Tirol so einmalig wie die Landschaft ist.» Und dafür bietet ihr zusätzlich den Activity Concierge an? Genau, diese sollen die Gäste ganz persönlich begleiten, sei es auf Bike-Touren, Golfrunden, einem Besuch im Wildpark oder dem Frühstück auf dem Kitzbüheler Horn! Ich bin im Sommer mit den Gästen um 6 Uhr morgens im Schwarzsee schwimmen gegangen, da mir das persönlich die Frische für den Tag bringt. Das kam erstaunlich gut bei den Gästen an und macht die Beziehung viel persönlicher. Wir sind hier vielleicht ein wenig anders aufgestellt als das klassische Kempinski-Haus. In Tirol pflegt man eben eine engere Beziehung und weicht manchmal von generellen Standards ab zugunsten eines authentischen Services. Was ist sonst noch anders als sonst? Wir bieten CoronaTests im Haus an, so dass sich Gäste wirklich sicher fühlen. Die Urlauber können auch wählen, ob Ihr Zimmer während des gesamten Aufenthaltes nicht betreten werden soll oder ob sie den Zimmerservice wie gewohnt in Anspruch nehmen wollen. Zudem haben viele unserer 157 Zimmer und Suiten eine Küchenzeile, die für längerfristige Aufenthalte nützlich ist und zusätzliche Unabhängigkeit bietet. Und im F&B zeigt ihr den gewohnt hohen Standard? Unser Gründervater Berthold Kempinski stammt aus der Gastronomie. Deshalb hat diese eine besondere Bedeutung. Küchenchefin Veronika Späth bietet höchsten kulinarischen Genuss mit den besten Zutaten aus der Region an. Und das pan-asiatische Restaurant Sra Bua ist für den kommenden Winter bereits wieder sehr gefragt. Auch für Private Dining im kleinen Rahmen, z.B. in der Fondue Stube, erwarten wir guten Zulauf. Noch zwei herausragende Angebote… Da ist einmal der SPA, wo sich Gäste auf 3.600 Quadratmeter
