INNOVATIEVE STAL EN VERNIEUWENDE MERKPRODUCTEN
Lankerenhof maakt het hennen én hanen naar de zin
Met een innovatief stalconcept en voer uit de eigen regio kiezen pluimveehouders Chris en Marjanne Borren vol overtuiging voor producten met een eigen verhaal. Voor producten met meerwaarde. Een volgende stap is het opfokken van dubbeldoelkippen en haantjes. TEKST NIELS HEINING | FOTO’S FAMILIE BORREN
E
en uitloop vol beschutting, waar de legkippen actief in rondschar relen, daar wordt je vrolijk van. Chris en Marjanne Borren hebben dan ook hard gewerkt aan een plek waar de kip gelukkig is. In 1999 schakelden ze om naar biologisch, in 2007 bouwden ze een i nnovatieve pluimveestal volgens een nieuw systeem dat specifiek tegemoet komt aan de behoeftes van de biologische kip. Chris: “We kozen voor een opfokstal voor 6.000 dieren en een separate leghen nenstal voor 6.000 dieren.” Ze wonnen er in 2008 de allereerste Ekoland Innovatie prijs mee.
Bedrijfsgegevens De Lankerenhof - Voorthuizen Arbeid | Chris en Marjanne Borren, 2 zorgmedewerkers Areaal | 6 ha zandgrond Veestapel | 6000 opfokhennen en 1000 haantjes Afzet | Bleieren, verpakkingsstation Eicom Extra | experiment met dubbeldoelkippen www.lankerenhof.nl
38
In de twee stallen heeft elke activiteit zijn eigen ruimte: eten, drinken, slapen en eieren leggen doen de hennen op ver schillende plaatsen. Op elke plek zijn de temperatuur en hoeveelheid licht aange past aan de wensen van de kip. “In onze stallen is veel natuurlijk licht. We kunnen niet eens verduisteren. Veel collega’s zeg gen dan dat de kippen elkaar gaan pik ken, maar daar hebben wij nooit last van gehad. Je moet dan wel het een en ander veranderen in de inrichting en in het ma nagement. Zo gooien wij het voer in het strooisel, waardoor de kippen de hele dag scharrelen en daarvoor beloond worden. Gezonde en blije hennen en hanen. Dat is onze basis.” De uitloop is uiteraard ook een belangrijk onderdeel van het concept. “Legkippen vinden het prettig om buiten te scharrelen en stofbaden te nemen on der de beschutting van bomen en strui ken. Onze uitloop is zo aangeplant dat alle kippen zich buiten kunnen uitleven. INNOVATIE SPECIAL – 2021 | EKOLAND
