BIOLOGISCHE BOEREN ZIJN OP-EN-TOP KRINGLOOPBOEREN
Juich mee voor innovatie Ekoland, het onafhankelijke magazine voor de biologische keten, organiseert sinds 2008 de Ekoland Innovatieprijs. Inmiddels zijn er ruim veertig bedrijven in de prijzen gevallen. Bij de uitreiking op de Bio-beurs staan én de winnaars én de jury te juichen van blijdschap om de aandacht, de erkenning en de waardering voor de innovaties in een mooie vorm van landbouw. Geniet mee! TEKST | KEES VAN VELUW Foto: Freepik
B
iologische boeren en tuinders dragen zeer veel bij aan de ontwikkeling van duurzame land bouw. Biologische landbouw geeft hoop voor een duurzame, natuur-, aarde-, dier-, en mensvrien delijke landbouw. Dat positieve gevoel is de reden voor het project innovatie in de biologische sector: een podium voor pioniers om – in samenwerking met de jury van de Ekoland Innovatieprijs en het vakblad Ekoland - een positief geluid te laten horen. En dat is welkom in een tijd van demonstraties en onzekerheid. Een geluid dat anderen inspireert en ondersteunt. En dat boeren, beleidsmakers, politici, banken, supermarktmanagers, verwerkers maar ook burgers en consumenten een zetje in de rug geeft om meer biologische producten te gaan maken, verwer ken, verkopen en te eten. Daar word je gewoon blij van! Dat is niet naïef. De noodzaak van een radicale ommekeer van de landbouw, van het marktdenken, van het consumptiepatroon wordt door een steeds groter wordende groep wetenschappers bewezen en door steeds meer burgers begrepen. Het is de op dracht voor vandaag, voor de jeugd die nu boer(in) is of ergens anders in de productieketen werkt en zijn of haar bijdrage wil leveren. De visie ‘Waardevol en Verbonden’ van minister Carola Schouten kwam in september 2018 dan ook niet uit de lucht vallen. Net zoals het Brundtland-rapport over duurzaamheid in 1987 geen donderslag bij heldere hemel was. Het zijn documenten die aangeven dat de tijdsgeest veranderd
8
is en dat we aan de slag moeten. Natuurlijk houdt de oude economie, het oude denken en de oude politiek die radicale omslag tegen. Verandering doet pijn. Je moet op zoek naar andere ‘waarden en verbindingen’ en daarmee oude waarden en ketens loslaten. Dat gaat niet makkelijk.
‘We moeten immers voorkomen dat we bodem, water en grondstoffen uitputten en de temperatuur op aarde onaanvaardbaar verhogen. Kringlooplandbouw is daar een onontkoombaar en sluitend antwoord op.’ Bron: Waardevol en Verbonden, Ministerie van LNV, 2018
Biologisch-dynamische boeren hebben daar ge lukkig al bijna honderd jaar ervaring mee. En vanaf 1970 nemen steeds meer boeren de beslissing hun bedrijf radicaal om te gooien. Geen kunstmest en geen bestrijdingsmiddelen meer. Werken aan een gesloten kringloop, aan verminderd energie- en an tibioticagebruik, aan bedrijven gebaseerd op respect voor dieren, aan resistentere gewassen. Zorgen dat de bodemvruchtbaarheid beter wordt, de natuur je bedrijf in trekken, lol in kortere ketens, aan meer marge voor de boer, aan samenwerking met burgers, aan andere financieringsvormen, aan techniek die de mens dient. INNOVATIE SPECIAL – 2021 | EKOLAND
