#46 | jul. ago. set. 2022
REVISTA RUMINANTES
EQUIPAMENTO | BOVINOS DE LEITE
OS BENEFÍCIOS DO EMPURRADOR AUTOMÁTICO DE ALIMENTOS
OS EMPURRADORES AUTOMÁTICOS DE ALIMENTOS PARA RUMINANTES SÃO HOJE EM DIA UM DOS PRODUTOS MAIS EM VOGA, PELA POUPANÇA DE MÃO-DE-OBRA E MELHORIAS NA EFICIÊNCIA ALIMENTAR DOS ANIMAIS. ESTES EQUIPAMENTOS SÃO RENTÁVEIS E BENÉFICOS PARA A SAÚDE DO ANIMAL, FERTILIDADE E PRODUÇÃO. Por Joana Tomás, Responsável de FMS (Farm Management Support), Lely Center V.N.Gaia, e-mail: atomas@alteiros.pt | Fotos Lely
O
que é a eficiência alimentar e por que é tão importante? Este indicador mostra a quantidade de alimentos necessários para produzir um litro de leite ou um quilo de carne. Para terem uma alta produção de leite, os animais devem ser capazes de atingir um alto consumo de alimentos sem grandes desperdícios alimentares. Na tabela 1 é explicado como a relação entre a ingestão (kg de matéria seca) e a produção de leite estão relacionadas com a eficiência alimentar. COMPORTAMENTO ALIMENTAR E DISPONIBILIDADE DE ALIMENTOS O comportamento alimentar é influenciado pela ingestão de matéria seca, frequência de alimentação, altura do dia, quantidade de alimento
e duração da alimentação. Conhecer os padrões alimentares das vacas permite ajustar a altura da distribuição do alimento e a altura em que se empurra o alimento. A vaca vai, normalmente, comer durante a manhã e a noite. Nas explorações leiteiras sem robot, estes padrões alimentares estão condicionados pela altura
da distribuição do alimento e a ordenha. Uma pesquisa conduzida pelo Centro de Investigação Aeres mostrou um aumento de 1% na ingestão de alimentos devido ao Lely Juno. Nos gráficos 1 e 2 verificamos que um menor número de refeições com quantidades maiores de alimento, resultam numa diminuição do pH do
TABELA 1 RELAÇÃO ENTRE A INGESTÃO E A PRODUÇÃO DE LEITE kg MS 16
litro/vaca 20
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Área verde: alta eficiência alimentar. Um consumo elevado de alimentos pode resultar numa elevada produção de leite. Área amarela: eficiência alimentar média. As vacas podem estar a comer mais do que deviam, em comparação com o que produzem. Área vermelha: baixa eficiência alimentar.
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1,5
rúmen. Em contrapartida, um maior número de refeições em quantidades menores ajudam a criar um ambiente ruminal estável. Se o alimento estiver disponível 24 horas por dia, as vacas comem mais refeições, em quantidades menores (kg/ min). O nível de ruminação durante o dia é maior, resultando num aumento da produção de saliva que funciona como um tampão para os ácidos no rúmen. Mais saliva significa um pH mais estável, logo um rúmen mais saudável. Isto afetará a digestibilidade dos alimentos e a eficiência alimentar. ESCOLHA E RESTOS DE ALIMENTOS Empurrar o alimento com mais frequência estimula a ingestão de alimentos e reduz a quantidade de restos? Sim. Com a disponibilidade de alimentos sempre frescos, as vacas têm menos
