• NUTRICIÓN Y SUELOS •
Chacra Pergamino: tecnología de procesos para investigar y desarrollar sistemas complejos La Chacra Aapresid Pergamino presentó los resultados de 9 años de investigación en rotaciones intensificadas y diversificadas.
Simposio del suelo: I+D tecnología de procesos
RED DE INNOVADORES
DISERTANTES G. Peralta; M. Arriola; L. Wall; M. Marzetti.
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Para cerrar el Simposio de suelos “Gabriel Garnero”, el panel sobre “ I+D tecnología de procesos”, moderado por el Ing. Agr. César Belloso, presidente honorario de Aapresid y miembro de la Regional Pergamino-Colón, presentó importantes conclusiones de la Chacra Pergamino de Aapresid, luego de 9 años de investigación y desarrollo en rotaciones intensificadas y diversificadas. Para comenzar, el Ing. Agr Marcelo Arriola, integrante de la Chacra Pergamino, miembro de la Regional Pergamino-Colón y de la Comisión Directiva de Aapresid, explicó que el objetivo general de la Chacra fue evaluar el efecto de la intensificación sobre la sustentabilidad del sistema a nivel productivo y ajustar técnicas de manejo específicas para modelos de producción.
En este sentido, destacó que pudieron aumentar el stock de carbono con tecnologías de procesos y que las respuestas no se hacen esperar demasiado (en 3 años hay algunos resultados), remarcando que las leguminosas, como vicia, lo potencian. También señaló la importancia de complementar el nitrógeno mineral con el nitrógeno biológico, y subrayó que la intensificación redujo el uso de fertilizantes químicos y la emisión de gases de efecto invernadero (óxido nitroso). Para brindar una mirada desde la física de los suelos, el Ing. Agr. Guillermo Peralta, nexo entre FAUBA y Aapresid, compartió la metodología utilizada en la Chacra y dijo que se valieron de indicadores cómo densidad aparente, macroporosidad, es-
