VORWORT STIEGL
Geballtes Fachwissen. Das Familienunternehmen aus Maxglan bildet aktuell in fünf Lehrberufen aus.
STIEGL
Salzburger Privatbrauerei mit langer Tradition.
karriere.stiegl.at
Fachkräfte von morgen. RestaurantfachmannLehrling Sebastian Unterholzer (li.): „Man hilft einander gegenseitig weiter.“
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LEHRLINGSGUIDE | 2022
Gemeinsam den Weg gehen Arbeitszeit ist wertvolle Lebenszeit. Stiegl schafft deshalb hochwertige Ausbildungsplätze – Zukunftsperspektiven inklusive.
D
ie traditionsreiche Geschichte der familiengeführten Privatbrauerei im Salzburger Stadtteil Maxglan ist untrennbar mit der Stadt Salzburg verbunden. Sie steht für Qualität und perfekten Biergenuss. Heute ist es die Eigentümerfamilie Kiener, die in besonderer Weise Werte definiert, die sich durch alle Bereiche des Unternehmens ziehen. Für sie steht
stets der Mensch im Mittelpunkt. Das zeigt sich an den attraktiven Arbeitsplätzen für die rund 750 „Stieglerinnen“ und „Stiegler“ in den sieben Niederlassungen ebenso wie am Handeln mit Hinblick auf nachfolgende Generationen.
Fachliche Qualität
In den unterschiedlichen Bereichen des Unternehmens – wie Brauerei, Getränkehandel, Gastronomie, Immobiliengeschäft oder dem Stiegl-Gut Wildshut – bietet Stiegl eine Vielzahl an beruflichen Möglichkeiten. Sebastian Unterholzer ist bei Stiegl Restaurantfachmann-Lehrling im zweiten Lehrjahr. Er sagt, dass für einen Beruf in der Gastronomie Selbstbewusstsein wichtig ist. „Am Anfang meiner Lehrzeit war ich ein wenig nervös und es braucht Mut, dass man auf die
Gäste zugeht. Mittlerweile macht es mir richtig Spaß, mit Gästen ins Gespräch zu kommen.“
Angenehmes Arbeitsklima
Ebenso bedeutend wie die fachliche Qualität ist in der Ausbildung der jungen „Stieglerinnen“ und „Stiegler“, dass sie ihre sozialen und persönlichen Fähigkeiten entwickeln können. Teamgeist, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein bieten die Grundlage für ein angenehmes Arbeitsklima. Besonders motivierte Lehrlinge können ihre Fähigkeiten während der Lehre weiter ausbauen – von der Stiegl Lehrlingsakademie und der Lehre mit Matura über den zertifizierten Biersommelier und Projektmanagement bis zum/zur Berufskraftfahrer/-in. Sebastian gefällt an seiner Lehre besonders gut, „dass wir eine große Familie und unsere Ausbilder die besten sind. Man hilft einander gegenseitig weiter und es macht Spaß, mit den Kolleginnen und Kollegen zu arbeiten.“
FOTOS: MARCO STIEBLER
In Generationen denken Als Familienunternehmen denkt Stiegl in Generationen und weiß, wie wichtig bestens ausgebildeter Nachwuchs für das Unternehmen und die Gesellschaft ist. Diese Lehrberufe können erlernt werden: • Koch/Köchin • Restaurantfachfrau/-mann • Gastronomiefachfrau/-mann • Betriebslogistikkauffrau/-mann • Finanz- und Rechnungswesenassistent/-in • Informationstechnologin/ -technologe Systemtechnik • Bürokauffrau/-mann
