Actueel
Noten & Zuidvruchten
Consument zoekt bewust kwaliteitsnoten D
e noot die eigenlijk geen noot is, maar noten telen en exporteren. Erg populair in een peulvrucht blijft toch ’s werelds Europa zijn amandelen. Ze worden voornummer één noot: jaarlijks wordt er zo’n al uit de Verenigde Staten aangevoerd en 50 miljoen ton pinda’s geteeld én geconsu- in mindere mate uit Spanje. Verder zijn meerd. China is met afstand de grootste hazelnoten in trek; grotendeels afkomstig producent, gevolgd door India, Nigeria, uit Turkije en voor een klein deel uit Italië. de Verenigde Staten en Senegal maakt de Tot slot voert de EU ook veel cashewnoten top vijf producerende landen compleet. in vanuit Vietnam. De vijf meest geteelde boomnoten in 2021 zijn: amandelen (1,7 miljoen ton), walno- GEZOND ten (1,02 miljoen ton), pistachenoten (1 Noten te over dus en dat is mooi, want miljoen kg), cashewnoten (ruim 800.000 het gezondheidsaspect van noten wordt ton) en hazelnoten met een volume van steeds meer benadrukt. Zo geeft de een dikke 500.000 ton. In Europa zijn het Gezondheidsraad bijvoorbeeld aan dat voornamelijk de zuidelijke landen Span- het eten van een klein handje ongezouje (amandelen) en Italië (hazelnoten) die ten noten per dag het risico op hart- en
vaatziekten vermindert. De schijf van vijf van het Nederlandse Voedingscentrum, het plantaardig voedingsadvies De schijf voor Life en de Voedingsdriehoek van het Vlaams Instituut Gezond Leven namen ongezouten noten alle drie op in hun adviezen voor gezonde voeding. Primeur deed een rondje langs diverse groothandelaren en ook zij merken dat het gezondheidsaspect van voeding bij de consument steeds meer aandacht krijgt en dat daardoor vooral de interesse in ongebrande noten toeneemt. Maar ook de focus op kwaliteit en biologische producten speelt steeds vaker een rol.
SPECIALIST EN GROOTHANDEL IN noten EN ZUIDVRUCHTEN Nijverheidscentrum 24 2761 JP Zevenhuizen +31 (0)180-63 70 63 orders@notenbeurs.nl
32
AGF Primeur 12 • Noten & Zuidvruchten • 2021
Via social media op
NOTENBEURS.NL
