port in het land van oorsprong, het transport in Nederland, containerprijzen en de luchtvrachtprijzen. We worden enorm geconfronteerd met kostenstijgingen.” Daarnaast observeert Peter dat door de krapte
op de arbeidsmarkt bepaalde processen, kunnen garanderen, dat we met kousenzoals bijvoorbeeld de douanevrijgave of band in volume kunnen groeien.” Om minde afhandeling op de luchthaven, vertra- der afhankelijk te zijn, richt Bel Impex de gen en daardoor kostprijsverhogend zijn. focus ook op andere teeltgebieden. “We Het heeft ook zijn weerslag op de leve- zijn al 25 jaar betrokken bij de teelt van ringszekerheid. “Tot voor kort ontvingen kousenband in de Dominicaanse Repuwe één zending kousenband per week. bliek en we kijken of we de kennis die we Dan is het problematisch om vertragingen hebben opgedaan in de teelt en de export of het afwachten van labo-uitslagen op te van kousenband verder kunnen uitbreiden vangen. Met de huidige twee zendingen en professionaliseren richting verduurzaper week en in de toekomst meer volume, ming en ethiek.” Daarbij komen gebieden kunnen we deze externe invloeden wel wat dichterbij, zoals bijvoorbeeld Spanje, opvangen. Nu is het zo dat sommige afne- of gebieden met een stabiele luchtbrug in mers liever wachten om kousenband op beeld. te nemen in het assortiment tot er 100% sales@belimpex.nl leverzekerheid is. We hebben er vertrouwen in dat als we de leverzekerheid beter
Fruvexco:
Vraag naar gember stijgend “Traditioneel merken wij dat de vraag naar gember toeneemt als het kouder wordt,” zegt Tygho Kampschöer, eigenaar van Fruvexco, gericht op de import van exoten met een focus op gember. Tygho merkt dat rond de Kerstdagen de vraag naar gember toeneemt, omdat er veel promoties zijn op het gebied van gember en het ook in veel feestelijke gerechten wordt verwerkt.
“D
e feestdagen zijn een belangrijke periode voor ons.” Hij geeft aan dat door de coronaperikelen de vraag naar gember in 2020 enorm toenam. Daarop werd voor 2021 in de markt geanticipeerd door veel gember te importeren, maar de markt was iets kalmer met de afname in vergelijking met vorig seizoen. “In het begin van het jaar was er een overvloed aan gember op de markt.” Tygho ziet dat de vraag nu stabiel tot stijgende is, maar dat de verscheping voor uitdagingen zorgt. “De kosten van de zeevracht zijn drie keer zo hoog geworden.” Hij verwacht dat de
prijzen langzaam mee blijven stijgen met de oplopende kosten. Een andere uitdaging op de gembermarkt is de kwaliteit. Door slecht weer in de teeltgebieden kampt men met schimmel en bederf. “Vanwege de weersomstandigheden en langere transittijden is het ieder jaar een grotere uitdaging om de kwaliteit te waarborgen. Lang niet elke leverancier heeft nog gember die geschikt is voor export naar Europa.” PERU Die kwaliteitsproblemen spelen dan weer niet in Peru, waar vandaan Fruvexco dit
Thygho Kampschoer
BESTAGF Fijne kerstdagen en een gezond 2022 Dinkel 27 | 2491 CK DEN HAAG T. 06 - 237 280 28 | michelvdberg1@live.nl
AGF Primeur 12 • Exoten • 2021
65
