PASTA PAPRYKOWA PRZEPIS: JOANNA KOMOROWSKA
Liczba porcji: 1 słoiczek Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 4 duże czerwone papryki 1 papryczka ostra (lub ilość według uznania) 2 średnie cebule 4 duże ząbki czosnku ½ szklanki słonecznika łuskanego 4 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz Przygotowanie: Paprykę oczyszczamy z nasion, kroimy w grubszą kostkę. Cebulę obieramy i kroimy. Czosnek obieramy. Rozgrzewamy olej, wrzucamy paprykę i mieszając smażymy 5–7 minut. Dodajemy cebulę, czosnek i słonecznik. MIeszamy i smażymy kolejne 5 minut i odstawiamy do przestudzenia. Miksujemy i doprawiamy do smaku.
92
MAGAZYN KOCIOŁ JESIEŃ 2020
