PRODOTTI DEL TERRITORIO
Più vitamina C dell’arancia, più potassio della banana, più fibra del sedano, è il kiwi, un frutto del genere Actinidia, dalle notevoli proprietà nutritive, molto apprezzato e diffuso sulle nostre tavole. Attenzione però, i kiwi coltivati in Italia li troviamo in commercio da fine ottobre a maggio, siamo il secondo produttore mondiale, negli altri mesi troviamo quelli di importazione. Ma sapevate che l’ Actinidia è una pianta originaria della valle del fiume Yang Tze, in Cina e che il frutto era utilizzato già nel 1200 a.C. durante la dinastia Ming? In Europa venne introdotta nel 1847, dopo una spedizione inglese, ma non ebbe successo. Andò meglio ai vivai inglesi Weitch and Son che nel 1903 presentarono al pubblico le prime piantine di actinidia ottenute da alcuni semi spediti dal botanico Wilson. Inizialmente, però fu apprezzata inizialmente come pianta ornamentale. Fu la Nuova Zelanda a decretare il grande successo della coltura del Kiwi; si devono al botanico Alexander Allison , tra gli anni ’20 e ’30, la maggior parte delle cultivar attualmente note. In Italia l’ Actinidia fece il suo ingresso nei primi anni ’30, ma solo negli anni ’80 la coltura si diffuse tanto da portare l’Italia a divenire il secondo produttore a livello mondiale nel 1985 e, il primo nell’anno 2000. Attualmente siamo il secondo produttore mondiale, con 25.875 ettari di superficie coltivati con oltre 500mila tonnellate prodotte, di cui 9.493 ettari e oltre 200mila tonnellate nella sola regione Lazio. La provincia di Latina, dalla fine degli anni 70 punto di riferimento nazionale, è stata tra le prime a specializzarsi nella coltura dell’actinidia. La città di Latina e l’intero territorio circostante, compresa la parte meridionale della provincia di Roma, costituiscono un rilevante polo produttivo di kiwi in Italia, per ottima qualità e pezzatura dei frutti. Nel 2004 ha acquisito il prestigioso marchio IGP Kiwi Latina, riconoscimento di certificazione della qualità del frutto ottenuto dalla specie botanica Actinidia deliciosa varietà Hayward.
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