KULINER
Dok. Berliana
Sesruput Wedang Coro, Sensasi Perpaduan Rempah dengan Kelapa Muda yang Mampu Menghangatkan Badan Oleh : Olivia Novitasari Desainer : Riris Metta Karuna
W
edang coro, cukup asing bukan di telinga kalian? mungkin banyak orang yang belum tahu mengenai salah satu minuman hangat berbahan baku rempah-rempah Indonesia ini. Wedang coro, saat ini sudah jarang ditemui apalagi di zaman milenial seperti sekarang. Minuman yang terbuat dari berbagai macam rempah
khas Indonesia yang dipadukan dengan santan kental dan potongan kelapa muda ini, biasa disajikan dengan gelas, sendok, dan piring kecil sebagai alas. Dari berbagi jenis rempah yang dipadukan, rasa khas yang paling nyata ketika meneguk segelas wedang coro ini adalah rasa jahe.
MAJALAH DIMENSI 65
47
