OOF International Magazine n. 15

Page 46

english on page 45

COSA C’È SUL MERCATO

L’olio da olive fortificato. Per i bambini (ma non solo) Si chiama “Naturino”, è prodotto in Puglia, a Bitonto, da Agridè, pensato non soltanto per i bambini, ma anche per le donne in gravidanza, in modo da assicurare una dieta equilibrata. Arricchito di vitamine A, D, E e B6, vale anche per gli adulti, e soprattutto per gli anziani. Alle proprietà già uniche e speciali dell’olio extra vergine di oliva si aggiunge qui l’apporto vitaminico

di Maria Carla Squeo

L’

attenzione di Agridè alla sana alimentazione è testimoniata dalla nascita di un olio ideato per i bambini, ma che non trascura gli anziani e le donne in gravidanza o in allattamento, proprio nelle fasi della vita in cui vi sono particolari e più significative esigenze nutrizionali. Cosa ha di speciale “Naturino”? Lo abbiamo chiesto a Dora Desantis, responsabile qualità di Agridè, che ha risposto in modo alquanto eloquente: “Di speciale ha il fatto di scaturire dalla molitura di olive coltivate in campi non trattati con sostanze chimiche di sintesi. Come pure il fatto che l’estrazione a freddo avvenga a partire da olive provenienti da filiera tracciata e certificata, cui sono state addizionate le vitamine, in modo da rendere un olio già di per sé un functional food un alimento ancor più completo e utile, al fine di assicurare un sempre maggiore benessere all’organismo. La vitamina E, con funzione antiossidante, contribuisce alla protezione dei tessuti; la vitamina B6 è importante per il sistema nervoso; la vitamina A è utile per la vista; la vitamina D contribuisce al mantenimento di ossa e denti”. Un olio che non trascura nulla. “Sì”, tiene a precisare Dora Desantis: “non dimentichiamo che i pediatri consigliano di utilizzare l’olio extra vergine di oliva ai bambini in fase di svezza44

mento, proprio perché è un alimento altamente digeribile, e anche perché è un olio così unico da avere una composizione simile al latte materno”. Quanto alla confezione, un po’ per la sua veste, con l’astuccio annesso, un po’ per il fatto che l’olio sia stato arricchito con vitamine, il “Naturino” si associa immancabilmente a un prodotto da destinare soprattutto al canale di vendita delle farmacie, dove effettivamente è presente, ma dove paradossalmente non sempre si trova in vendita un alimento così prezioso come l’olio extra vergine di oliva. L’olio deve entrare di diritto nelle farmacie. Non è un caso che in questo “Naturino” siano suggerite le “Modalità d’uso”: aggiungere a crudo 2-3 cucchiai (30 ml) per insaporire pappe, minestre e altre preparazioni; l’olio è da assumere nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Story of a Friendship with Luigi Caricato

2min
pages 118-119

Story of a Friendship with Luigi Caricato

2min
page 117

A precious memento

1min
page 116

Storia di un’amicizia con Luigi Caricato

4min
pages 115-116

Come reliquia preziosa reliquia preziosa

2min
pages 113-114

Olio Officina Festival 2023 STAMP CANCELLATIONS

1min
pages 111-112

GLI ANNULLI FILATELICI di Olio Officina Festival 2023

1min
page 110

OXOS

3min
page 109

Children like vinegar too Interview with Simona Pahontu

3min
page 108

Intervista a Simona Pahontu

4min
pages 106-107

Anche ai bambini piace l’aceto

1min
page 105

OLIVO the olive tree

1min
pages 104-105

L’ulivo OLIVO

1min
page 104

OLIVE OIL THROUGH CHILDREN’S EYES

2min
pages 78-80, 82, 84, 86, 88-90, 92, 94, 96, 98, 100, 102-103

Having fun with some old-fashioned children’s games

1min
page 72

I GIOCHI ANTICHI per coinvolgere i bambini

2min
pages 70-72

Learning through play. In good company The Olive Oil Game by Olio Officina

0
pages 68, 70

Il Gioco dell’Olio di Olio Officina

0
page 66

Carrot velouté

1min
page 63

UNA RICETTA DA CONDIVIDERE CON TUTTA LA FAMIGLIA, CON ALIMENTI TERRITORIALI FRESCHI DI STAGIONE, DI SICURA PROVENIENZA Vellutata di carote

1min
page 63

HEALTHY, DELICIOUS AND DECIDEDLY GOOD FOR YOU USING EVO IN A CHILD-FRIENDLY MENU

3min
pages 60-63

L’OLIO PER LE PAPPE DEI BAMBINI

4min
pages 56, 58-59

WHAT’S ON THE MARKET The communication campaign Colavita oil takes to the field with Olivia

2min
pages 54, 56

L’olio Colavita scende in campo con Olivia

2min
pages 52-53

EVO bottles designed with kids in mind

2min
pages 50-52

Quando le bottiglie d’olio sono pensate per i bambini

3min
pages 48-50

WHAT’S ON THE MARKET

1min
page 47

L’olio da olive fortificato. Per i bambini (ma non solo)

1min
page 46

OLIOCENTRIC DIARY 2023

0
pages 44, 46

A snack of bread and oil?

1min
page 44

Oil-making Mammas an to

2min
page 43

Mild oils that won’t shock a developing palate

0
page 42

The key to weaning a child?

1min
page 42

La merenda pane e olio?

0
page 41

Mai pensato di cercare un olio “più adatto” ai bambini

2min
pages 40-41

Oli dolci, per non traumatizzare il palato dei bambini

0
pages 39-40

L’OLIO COME

1min
pages 38-39

Telling children about olive oil L’

3min
page 34

Tutte le parole per raccontare l’olio ai più piccoli

3min
pages 32-33

Kids – like cats with their food

7min
pages 30-31

I bambini come i gatti davanti al cibo

6min
pages 26-28, 30

Cucinare è bello, cucinare per gli altri ancor di più Tu lo sai già cosa vuoi far da grande?

3min
pages 24-26

Their first steps in the world of food. In the kitchen with the kids

7min
pages 22-24

I BAMBINI NELLE ATTIVITÀ

6min
pages 19-21

Piccoli degustatori crescono. In cucina con i bambini

0
pages 18-19

Siamo fatti della stessa sostanza dell’olio: siamo natura nella natura

5min
pages 14-16

INTERNATIONAL MAGAZINE

1min
page 12

LA QUALITÀ PER TRADIZIONE

1min
pages 5-7

GLI ARTISTI PER L’OLIO L’AUTORE DELLA COPERTINA

1min
page 4
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.