RECETAS DE PROTEÍNA ANIMAL
BROCHETAS DE PAVO Rinde 4 porciones INGREDIENTES: - 500 gramos de pavo (carne fresca de pavo) - 1 pimiento morrón verde - 1 pimiento morrón amarillo - 1 pimiento morrón rojo - 1 cebolla blanca - 12 champiñones enteros - 5 cdas de Jugo MAGGI® - 3 cdas de Salsa Tipo Inglesa® - Pimienta fresca - Palillos grandes de madera o brochetas de metal
INSTRUCCIONES: Pica la verdura -excepto los champiñones- y el pavo, al tamaño de un bocado. Elabora las brochetas, ensarta alternando los pimientos, la cebolla, el pavo y los champiñones enteros. Marina por 25 minutos con el Jugo MAGGI, la Salsa Tipo Inglesa y la pimienta recién triturada. Retira las brochetas y ásalas ligeramente en un sartén caliente. Sirve caliente.
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