Revista Ruminantes 44

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#44 | jav. fev. mar. 2022

REVISTA RUMINANTES

GENÉTICA | BOVINOS DE CARNE

PRODUZIR E CRIAR RAMO GRANDE

JORGE NUNES É UM DOS MAIORES PRODUTORES DA RAÇA RAMO GRANDE NOS AÇORES E O MAIOR NA ILHA TERCEIRA. O SEU PAI, ANTÓNIO NUNES, FOI UMA DAS PESSOAS QUE MAIS FEZ PELA PRESERVAÇÃO DESTA RAÇA, QUE ESTEVE, ATÉ HÁ POUCOS ANOS, EM SÉRIO RISCO DE EXTINÇÃO. À ATIVIDADE DE NEGOCIANTE DE GADO A QUE O SEU PAI SE DEDICAVA, JORGE PREFERE A DE PRODUTOR DE GENÉTICA E DE CARNE, SEMPRE E EXCLUSIVAMENTE COM AS VERMELHAS RAMO GRANDE. Por RUMINANTES Fotos FG 06


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