tema broja: marketing
Uvodnik pišu gosti urednici: prof. dr. sc. Mirna Leko Šimić Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, Ekonomski fakultet u Osijeku, Katedra za marketing doc. dr. sc. Ivan Kelić Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, Ekonomski fakultet u Osijeku, Katedra za marketing
S
ukladno promjenama u marketingu koje su vidljive od pojave pandemije koronavirusa, osječka podružnica Hrvatske udruge za marketing (CROMAR) na 27. kongresu CROMAR-a stavila je u fokus znanstvenog razmatranja navedene čimbenike i promjene u marketingu. Tema kongresa bila je vezana uz „novo normalno“: Neka maske padnu – novi potrošač u fokusu gospodarstva i istraživanja. 6
Suvremena trgovina 6(46)
U ovom broju dajemo pregled nekoliko bitnih tema koje su dominirale u istraživačkom opredjeljenju hrvatskih znanstvenika u protekle dvije godine. U radu Odgovoran izbor prehrambenih proizvoda – razlike u percipiranim koristima i spremnosti plaćanja više cijene autorica Ivane First Komen, Nine Grgurić Čop i Antonije Puškarić istražuje se koje koristi potrošači per-
cipiraju uz nekoliko različitih vrsta proizvoda: prirodnih, tradicionalnih, ručno rađenih, domaćih i autohtonih proizvoda koji svi sugeriraju doprinos očuvanju prirodnih i tradicionalnih resursa, te koliko su potrošači spremni platiti više za takve proizvode u odnosu na konvencionalne. Spoznaje dobivene ovim istraživanjem osobito su važne za male proizvođače hrane, jer njihova proizvodnja obično doprinosi očuvanju prirodnih i tradi-
