Thema
Zomerfruit
Smets Food Trading focust bij de import van steenfruit op de telers om de keten te kunnen sturen
Pruimen vanuit de Balkan worden er voldoende verwacht
Kansen voor steenfruit uit de Balkan “Het heeft kansen voor ons,” zeggen Peter Smets en René Kraaijeveld van Smets Food Trading uit Geleen, over het importeren van steenfruit vanuit de Balkan. “De productiekosten liggen er lager en alles is er nieuw: de aanplant, maar ook de sorteerruimtes en de pakstations. Dat is fijn werken. We denken dat het steeds groter zal worden.”
V
ooral in kersen en abrikozen zijn er nieuwe rassen aangeplant en dat zorgt voor betere maten, maar vooral voor een goede smaak, geeft Peter aan. “In landen als Spanje en Italië moet er zoveel mogelijk op een vierkante meter worden geteeld om rendabel te kunnen zijn. In de Balkan kost de grond minder waardoor
er wat natuurlijker wordt geteeld, wat de smaak ten goede komt.” Overigens komen de transportkosten voor import uit de Balkan niet hoger uit dan voor import uit vergelijkbare importgebieden voor steenfruit in Zuid-Europa, maar zijn zelfs iets gunstiger.
STUREN Smets Food Trading importeert sinds zes jaar perziken, nectarines, abrikozen, kersen, pruimen en watermeloenen uit Servië, Macedonië, Albanië, Moldavië en Griekenland. Deze landen waren in het verleden met hun afzet vooral op Rusland gericht. Omdat de risico’s daar toenemen, verleggen ze hun blik naar Europa. Peter en René constateren dat de Balkanlanden nog weinig ervaring hebben met export naar Europa, wat uitdagingen met zich meebrengt en waardoor het belangrijk is om de export te sturen en begeleiden. “Onze grootste uitdaging ligt op het gebied van sorteren en verpakken. In het begin namen we steenfruit af van handelaren,
BESTAGF Dinkel 27 | 2491 CK DEN HAAG T. 06 - 237 280 28 | michelvdberg1@live.nl
46
AGF Primeur 6 • Zomerfruit • 2021
