macro-tipologie di consumatori: da una parte ci sono coloro che la crisi finanziaria spinge e spingerà sempre più verso la convenienza di prezzo, e dall’altra coloro che, sempre più attenti e consapevoli ai cibi che consumano e ai valori etici e ambientali, sceglieranno prodotti in grado di garantire la qualità. La famiglia Tonazzo ha già colto questa visione ed è consapevole del fatto che oggi il consumatore fatica a trovare brand di riferimento, ma spesso solo prodotti che puntano sulla leva di prezzo, razza e/o tipologia di carne. Manca il consiglio di utilizzo che orienta l’acquisto. Manca il ruolo che prima era del macellaio. Su queste premesse Tonazzo 1888 ha l’obiettivo di diventare un brand di riferimento nel banco della carne bovina. La storia e l’esperienza della famiglia Tonazzo saranno i driver principali per la crescita e lo sviluppo che faranno da garante per il consumatore nella sua ricerca del taglio sempre migliore. L’offerta dei prodotti a marchio Tonazzo 1888 è stata studiata per rispondere alle esigenze del mercato rivolgendosi ad un bacino di consumatori eterogeneo, attraverso la definizione di una brand architecture chiara e con caratteristiche di prodotto definite e mirate. Il nuovo brand presenta una linea di prodotti ideali per ogni ricetta, occasione di consumo e per diverse preparazioni. I tagli migliori delle carni ideali per le preparazioni di cui ha bisogno il consumatore: dalla fettina scelta pronta in 2 minuti, alla carne di alta qualità da passare alla griglia, dalla tartare al prodotto già cotto.
La linea retail Tonazzo 1888 propone prodotti porzionati di qualità eccellente e tenerezza garantita. Il nuovo brand presenta una linea per ogni ricetta: i tagli migliori delle carni per le preparazioni più amate dal consumatore. Prodotti per la griglia, prodotti per tutti i giorni, prodotti già cotti. Un esempio? I mini burger, quattro burger di carne bovina ma in versione mini! Sfiziosi e gustosi, ideali come finger food o per l’apericena. Oppure la tartare di bovino adulto, che si caratterizza per una grana particolare: è la combinazione tra un macinato e una battuta lavorata al coltello. Da servire come antipasto o secondo piatto.
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Com.pa S.p.a. a Socio Unico Via Caltana 55 (35010) Villanova di Camposampiero (PD) Web: tonazzo1888.com
Eurocarni, 10/21
