Xocolatl
Castaña: es la protagonista del marron glacé, que en algunos casos se cubre con chocolate negro o incluso ron, y que se ha convertido en un postre típico en Navidad. Nuez: es un ingrediente habitual en maridajes con chocolate negro y con leche, sobre todo en recetas de bombones y pasteles. Nuez de macadamia: suele recubrirse de chocolate blanco en grageados. Pistacho: al igual que los anteriores, es fácil encontrar este fruto seco en bombones y tabletas.
Chocolate con Fruta Deshidratada La empresa Cape Cod Provisions lanzó al mercado norteamericano, unos snacks compuestos de frutas deshidratadas recubiertas en chocolate. La empresa Cape Cod Provisions acaba de introducir snacks compuestos de frutas deshidratadas recubiertas en chocolate. Las frutas utilizadas corresponden a cerezas, arándano y cubitos de cáscara de naranja.
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Imágen Izquierda Fotografía de Arándanos. Imágen Fotografía de Cerezas.
