RECEITAS RÁPIDAS
WAFFLE BELGA COM CALDA DE NUTELLA TEMPO DE PREPARO: 20 min aprox.
PREPARO
Para o waffle
Preparando o waffle Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento e acrescente os ovos um a um, misturando até ficar homogêneo. Junte aos poucos a manteiga. Deixe a massa descansar um pouco na geladeira. Despeje a massa na máquina ou na forma de waffles* e retire quando estiver dourada.
100 g de açúcar 1 pitada de sal 1/2 colher (chá) de fermento em pó 3 ovos
A
100 g de manteiga derretida em temperatura ambiente
M
30 a 50 ml de leite
S T
p. 60
R O
N
O
I
Para a calda 100 g de Nutella
A
RENDE: 10 porções
INGREDIENTES 250 g de farinha de trigo
G
DIFICULDADE: baixa
*A massa pode ser cozida em uma frigideira antiaderente; ela perderá o formato e ficará sem os "quadradinhos" característicos, mas conservará o mesmo sabor Preparando a calda Em um bowl, coloque a Nutella e vá juntando o leite aos poucos, até obter a consistência desejada. Se preferir, leve ao micro-ondas com o leite, por 10 a 15 segundos em potência alta. Misture até ficar homogêneo e sirva sobre os waffles.
