Quinta’s Onder de – voornamelijk Britse – handelaren in Porto was het aan het eind van de negentiende eeuw populair om een quinta (landgoed) in de Dourostreek te bezitten. In het laatste kwart van de negentiende eeuw gingen de handelaren steeds vaker wijnbouw- en wijnproductietaken overnemen van veelal kleine, individuele producenten. Zo werden ze minder afhankelijk van wijnboeren en konden zij eigen merken ontwikkelen door wijnen van verschillende wijn-
gaarden te mengen. De gisting vond plaats in hun eigen kelders in Vila Nova de Gaia. Quinta’s komen in heel Portugal voor.
Politieke onrust en herstel De kortdurende dictatoriale regering van João Franco (1907-1908) volgde het voorbeeld van
Marquês de Pombal om de authenticiteit van wijnen uit de historische Portugese wijngebieden te
beschermen. De demarcatie van onder andere Moscatel de Setúbal, Dão, Colares en Vinho Verde dateert uit die tijd.
Portugal nam in 1916 aan de zijde van de geallieerden deel aan de Eerste Wereldoorlog. In GrootBrittannië gaven veel mensen door de hoge belastingen op alcohol het drinken van whisky en gin
op; ze stapten over op port. ‘Port and Lemon’ werd een populair drankje in de pubs. Verder waren
de effecten van de oorlog op de kwetsbare Portugese economie desastreus. In de 16 jaar na de val van de monarchie en het begin van de Republikeinse Revolutie (1910) traden niet minder dan 49
verschillende regeringen en 69 ministers van landbouw aan. In 1926 werd na een militaire opstand een dictatuur geïnstalleerd. In de algehele staat van beroering creëerde de regering in 1927 het entrepot van Vila Nova de Gaia. Alle port moest in Vila Nova de Gaia worden opgevoed en van
daaruit worden verscheept. Hiermee kregen de portshippers een exportmonopolie ten nadele van
de quinta’s (landgoederen) in het Dourogebied. Deze wetgeving bleef van kracht tot Portugals toetreding tot de Europese Gemeenschap (nu EU) in 1986.
António de Oliveira Salazar werd in 1928 benoemd tot minister van financiën. Door forse maatregelen te nemen slaagde hij erin om een enorm begrotingstekort in een overschot te veranderen en Portugal nagenoeg ongeschonden door de depressie van 1929-1931 te leiden. Veel wijnge-
bieden in Portugal hadden te lijden onder de instorting van de Braziliaanse markt in 1930. Vanaf 1932 regeerde Salazar als minister-president 36 jaar lang met nagenoeg dictatoriale macht. Het autoritaire bewind stond bekend als de Nieuwe Staat (Estado Novo). Coöperaties namen hierin
een belangrijke positie in en de wijnindustrie werd grondig gereorganiseerd. In 1937 werd de Junta Nacional do Vinho (JNV) opgericht, die ervoor zorgde dat in een periode van 20 jaar meer dan
honderd wijnbouwcoöperaties in het leven werden geroepen, voornamelijk in het noorden van Portugal. De kwaliteit van de geproduceerde wijnen ging achteruit, omdat kwantiteit belangrijker was dan kwaliteit.
Hoofdstuk 23 - Portugal (2022-2023)
TERUG NAAR INHOUD
115
