[FOTO Shutterstock nr. 256574533]
De stad Segovia in het zuiden van Castilië en León. In het midden de overblijfselen van een Romeins
aquaduct. Op de achtergrond de bergketen Sierra de Guadarrama, die een onderdeel is van het Castiliaans Scheidingsgebergte.
De zomers zijn heet en droog en de winters zijn zeer koud. De gemiddelde neerslag is op
jaarbasis 400 mm. De druiven hebben hun vitaliteit met name te danken aan de cierzo (een droge wind uit de Ebrovallei) en de garbí (een zeewind uit het zuiden).
Twee derde van de productie van Terra Alta is wit en bijna een derde rood. De productie van rosé,
zoet en mousserend is miniem. Een groot deel van de aanplant bestaat uit garnacha blanca. Rode wijnen worden vooral geproduceerd van garnacha tinta en cariñena. Castilië en León Castilla y León is de naam van het noordelijke deel van het oude Castilië en tevens het noordelijke deel van de hoogvlakte (Meseta Norte). Castilla y León is ook de naam van een autonomía. Het
is in feite een groot plateau, dat wordt begrensd door de Cordillera Cantabria in het noordwesten, de Sierra de la Demanda in het noordoosten en de Sierra de Guadarrama en Sierra de Gredos in het zuiden. Het klimaat is hier continentaal. Een van de belangrijkste rivieren van Spanje, de
Duero, doorsnijdt het plateau. In de omgeving van deze rivier liggen bijna alle wijnbouwgebieden
van Castilla y León. Alleen Bierzo ligt op enige afstand ervan, in een uithoek achter de bergen van de Montes de León in het westen. Bekende steden in Castilië en León zijn onder andere Burgos, Valladolid, Salamanca en Ávila.
72
Hoofdstuk 22 - Spanje (2022-2023) TERUG NAAR INHOUD
