SOSTENIBILITÀ
Oceano fonte di vita e sostentamento globale In occasione della Giornata Mondiale dell’Oceano 2021, Marine Stewardship Council MSC, organizzazione no profit che promuove la salute degli oceani, ha ricordato a tutti l’importanza di una pesca sostenibile come fonte di sostentamento che rispetta la salute delle popolazioni ittiche pescate e degli ecosistemi in cui essa avviene. La case history della pesca al polpo delle Asturie occidentali a testimoniare i benefici di una pesca sostenibile “Vita e sussistenza”: è questo il tema celebrato quest’anno dalle Nazioni Unite nella Giornata Mondiale dell’Oceano. Oceano fonte di vita, che fornisce il 20% dell’assunzione media pro capite di proteine animali per più di 3,3 miliardi di persone a
livello globale e lavoro a 260 milioni di persone lungo la filiera dei prodotti ittici, incluse circa 60 milioni di persone che lavorano direttamente o indirettamente nel settore della pesca e dell’acquacoltura (FAO, Sofia report 2020)1. Secondo la
Banca Mondiale, la sussistenza del 90% delle persone impiegate nella pesca dipende dalla pesca di piccola scala; di questi, il 97% è rappresentato da comunità in Paesi in via di sviluppo che presentano alti livelli di povertà2.
Quella delle Asturie occidentali è la prima pesca al polpo certificata secondo lo Standard MSC (photo © Alvaro Fuente.)
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IL PESCE, 4/21
