Il “Diamante Grigio” che faceva impazzire Cavour e mandava in estasi Vittorio Emanuele II
The “Diamond” that drove Cavour crazy and made Vittorio Emanuele II dream
© Stefania Spadoni
Camillo Benso - Conte di Cavour
L’eccellenza enogastronomica è un patrimonio che le Langhe e il Roero coltivano da sempre nel segno della qualità e della genuinità. E non parliamo solo dei mitici vini rinomati a livello internazionale ma anche dei tanti regali di una natura generosa che l’uomo ha saputo cogliere e migliorare nel tempo. Ed ecco quindi il raffinato Tartufo Bianco d’Alba, la magnifica Nocciola Tonda Gentile base di tanti deliziosi dolci tipici, i vari e ottimi formaggi Dop, i salumi, le salse, la pasta fresca...
Food and wine excellence is a heritage that Langhe and Roero have always cultivated in the a sign of quality and authenticity. And we are not just talking about the legendary wines internationally renowned but also of the many gifts of a generous nature that man has been able to take and improve over time. So here is the refined Alba White Truffle, the magnificent Hazelnut Tonda Gentile basic ingredient of many delicious typical cakes and desserts, the various and excellent PDO cheeses, cold cuts, sauces, fresh pasta...
Vittorio Emanuele II
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