Pimeur 3 | 2022

Page 140

A p p s e n###G a d g e t s

Daniele Barresi werd 2 maal wereldkampioen carving designer. Wat begon als fruitsnijden is geëvolueerd naar een reeks materialen, waaronder zeep, groente, kazen, schuim en hars, maar avocado lijkt toch zijn favoriet.

Rawsagna

Een must-have in iedere professionele inventieve keuken. De Chiba Peel-S snijdt lange dunne vellen uit harde groenten. Wanneer je aan de zwengel draait zal het mes van links naar rechts bewegen. Deze machine kan ook worden gebruikt om dunne noedels of vellen te maken van andere groenten, zoals aardappelen en courgettes. Een must-have voor keukens die op zoek zijn naar de fijnste plak die er is. Voor de veganisten onder ons kan je pastadeeg vervangen door een vel groenten om een “rawsagna” te maken.

Veiligheid terreinen en auto’s

Makkelijk contacten zoeken

Tegenwoordig zijn er talloze manieren om contact op te nemen met een persoon. U kunt bijvoorbeeld een sms sturen op het mobiele telefoonnummer van de persoon, er een sturen via Whatsapp, bellen met Viber, chatten op Facebook Messenger of Hangouts, videobellen op Skype of gewoon de goede oude e-mail gebruiken. Apps voor contacten passen zich hierop aan. In plaats van je alleen namen, adressen en telefoonnummers te geven, beginnen ze meer functionaliteit te bieden. Bijvoorbeeld Contacts+, deze kan je ook waarschuwen voor aankomende verjaardagen en is compatibel met de meeste Android Wearhorloges.

AXIS Perimeter Defender, een analyticstool voor inbraakdetectie laat pan-tilt-zoom en vaste camera’s samenwerken voor een betere beveiliging. Met deze toepassing kan een vaste thermische of visuele camera AXIS Perimeter Defender gebruiken om personen en voertuigen te detecteren en kan – in geval van een alarm – een PTZ-camera worden bediend om alarmobjecten te volgen en beter te bekijken. Met AXIS Perimeter Defender PTZ Autotracking stuurt de vaste camera de locatiegegevens van de alarmobjecten door naar de PTZ-camera en wordt zo de richting en het zoomniveau van de PTZ-camera bepaald. De PTZ-camera past het zoomniveau automatisch aan om alle alarmobjecten in beeld te houden, waaronder ook nieuwe objecten die in de detectiezone van de vaste camera opduiken.

138

AGF Primeur 3 • 2022


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Hoe is het met: Jan de Craen

3min
page 139

Apps en gadgets

5min
pages 140-144

Dick Pijpers: Lucuma

3min
page 138

AGFer buitenland: Robin Welsh

3min
page 137

“Onze lijn is iets minder snel, maar veel nauwkeuriger”

6min
pages 126-129

“Als bedrijf geloven wij enorm in duurzaamheid”

10min
pages 132-136

“De capaciteit voor het verwerken van trays of vleugelschalen is dezelfde”

3min
pages 130-131

Hobby van: Emanuel Sluis, Service2Fruit

3min
pages 111-112

“Installaties zo zuinig mogelijk laten draaien, is steeds belangrijker” Stien Lokerse

4min
pages 108-109

Nevenactiviteit: Tessa Smit

3min
page 107

Barcode labeling vanuit de cloud met API-technologie

2min
page 100

Social media: Oscar van Turenhout

3min
page 103

Is fruitsap net zo gezond als fruit?

3min
page 110

Verbeterde wikkelcapaciteit voor hogere productiviteit

1min
page 99

Containervervoer beleeft beste kwartaal ooit - en het wordt nog beter

3min
page 90

Nieuw: Paardekooper Flexibles

1min
page 98

Productvariatie gemakkelijk verwerkt

1min
page 94

Etiketteren maakt verpakken in karton nog eenvoudiger

2min
page 96

Column: Joos Maassen

3min
page 89

Meesterlijk lunchen met groenten als smaakmaker

6min
pages 86-88

Column: Jeroen van der Weerd

2min
page 85

Productie en internationale handel knoflook stagneren

20min
pages 78-82

“Het doel is om de gezondste snack ter wereld toegankelijker te maken” 5th Season Fruit

5min
pages 83-84

Knoflook: China blijft leider, Spanje heeft een stabiele productie en Egypte komt opzetten

5min
pages 76-77

Opeenstapeling van kosten speelt transportsector parten

2min
page 74

Ondernemen op gevoel

4min
pages 72-73

AGF-ster: Lisa van Zon over team Yex

3min
page 75

“Van groentesnijbedrijf naar maatwerk groente-atelier”

5min
pages 63-66

Postuma start met Pure Ambacht

6min
pages 59-62

“Via de horeca en foodservice kunnen we de consument veel meer groenten aanbieden”

8min
pages 53-58

“Gerecycled plastic is de toekomst”

6min
pages 49-52

Datagedreven werken in het kruidensegment

5min
pages 30-31

De toegevoegde waarde per m2: Attentie voor AGF-merken op de winkelvloer

4min
pages 28-29

Private equity is onlosmakelijk verbonden met de Nederlandse glastuinbouw

20min
pages 20-27

Modulair teeltconcept voor kruiden local-for-local en ultravers

7min
pages 35-37

Aziatische handel: lastig en uitdagend

5min
pages 40-42

Zachtfruitsector verlengt seizoen door beschermde teelt

13min
pages 16-19

Markt wacht met smart op Hollandse hete pepers

37min
pages 6-15
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.