Exoten
Aziatische handel: lastig en uitdagend Van paksoi en chilipeper tot aan okra en longbean. Sortrade Impex is gespecialiseerd in de im- en export van Aziatische producten. Naast verse groenten, fruit en kruiden biedt het bedrijf ook houdbare producten als sauzen, snacks, thee en rijst.
S
ortrade Impex werd 12 jaar geleden opgericht en is ontstaan vanuit hobby. Eigenaar Biswajiet Jhagru komt van oorsprong uit de automatiseringswereld. ‟Ik adviseerde jarenlang ondernemers over processen en de automatisering ervan. Tot ik een aanrijding kreeg met de auto. Daarna kon ik mijn werk niet meer goed uitvoeren,” blikt hij terug.
Hoe hij zonder kennis en ervaring besloot een importbedrijf in Aziatische groenten en fruit op te zetten? “Mijn vrouw is Thaise en gebruikt vaak Aziatische producten in de keuken. Het aanbod was er wel, maar we vonden het best prijzig allemaal. Omdat ik graag iets wilde betekenen voor de Thaise gemeenschap en omdat ik ervan overtuigd was dat het goedkoper kon, besloot ik zelf te gaan importeren.” Biswajiet bezocht producenten in diverse Aziatische landen en begon heel klein met
38
AGF Primeur 3 • 2022
Daarom zullen we andere keuzes moeten maken.”
Dat de Aziatische keuken al jaren toeneemt in populariteit draagt zeker bij aan de groei van het familiebedrijf. Biswajiet zo’n 100 kilo per keer. “De volumes wer- begon het bedrijf in eerste instantie om de den steeds groter, op den duur klopten ook Thaise gemeenschap van gunstig geprijsde wat grotere importeurs bij ons aan. Het de producten te kunnen voorzien. Inmidwas een tijd van vallen en opstaan, maar dels is de Aziatische keuken enorm geliefd van ervaring leert men.” in de horeca en bij consumenten thuis. Sortrade Impex biedt een breed assorAZIATISCHE SUPERMARKTEN, timent van verse groenten, fruit en RESTAURANTS EN TOKO’S kruiden aangevuld met diverse RECHTSTREEKS BELEVEREN houdbare Aziatische producten Sortrade importeert de producten recht- zoals kokosmelk, (wok)saustreeks van gecertificeerde producenten zen, thee, rijst, noedels en uit onder andere Thailand, Vietnam, Cam- kruidenmixen. bodja, Maleisië, China en Laos. “We beleveren vooral groothandels en importeurs MEER VRAAG NAAR en verkopen daarnaast ook steeds meer AZIATISCH FRUIT direct aan Aziatische supermarkten, res- De importeur laat weten taurants en toko’s,” laat hij weten. “We dat een groot deel van zien dat importeurs steeds vaker recht- de Aziatische versprostreeks willen beleveren in plaats van ducten die op de Europevia tussenleveranciers. We zien de markt se markt geconsumeerd slinken, terwijl de kosten hetzelfde blijven. wordt, jaarrond beschikbaar is vanuit de verschil-
