Maximale energie-efficiëntie met condensdrogen
Zodra aardappelen van het land komen, moeten ze gedroogd worden. Gebruikelijk is om dat met buitenlucht te doen. De kwaliteit van de buitenlucht voldoet echter vrijwel nooit volledig aan de eisen om de kwaliteit van aardappelen tijdens het droogproces te borgen. Om dit op te lossen ontwikkelde Engie een condensdroogsysteem dat onlangs het Solar Impulse Efficient Solutions Label heeft gekregen. Hiermee mag het zich één van de 1.000 schone en snel terug te verdienen oplossingen ter wereld noemen die het milieu beschermt.
H
et Solar Impulse Efficient Solution Label is een initiatief van de Solar Impulse Foundation. Deze organisatie zet zich in om de kwaliteit van leven op aarde te verbeteren door onder andere de implementatie van schone oplossingen met een korte terugverdientijd te versnellen. Volgens de stichting is de condensdroogtechnologie van ENGIE zo’n oplossing. Hiermee kunnen akkerbouwers hun producten langer op kwaliteit bewaren en tegelijkertijd energieneutraal ondernemen.
MAXIMALE ENERGIE-EFFICIËNTIE De condensdroger is feitelijk een hybride koude- en warmte-installatie in één. Het brengt de lucht onder het condensatiepunt, waardoor veel vocht kan worden afgevoerd en akkerbouwproducten als uien en aardappelen drogen. De warmte die vrijkomt bij dit proces wordt weer gebruikt om de producten op temperatuur te houden tijdens de bewaarperiode. Waar de energiezuinige warmtepomp producten snel droogt of op temperatuur houdt,
wekken zonnepanelen de fractie aan energie die daarvoor nodig is op. Zo wordt de maximaal haalbare energie-efficiëntie bereikt en is CO2-neutraal of zelfs energiepositief bewaren mogelijk. Dat maakt deze technologie uniek.
ZONDER BUITENLUCHT OF CHLOORPROFAM Akkerbouwers profiteren met condensdrogen ook van andere voordelen. Zo zijn ze niet meer afhankelijk van de onvoorspelbare buitenlucht en wordt de indroging beperkt tot maximaal 2%! Ook is er geen uitbreiding van rotnesten, geen drukplekken en zijn kiemremmers niet of nauwelijks meer nodig. www.condensdrogen.nl
28 29 30
20TH EUROPEAN INDOOR TRADE EVENT FOR THE POTATO SECTOR
NOV. 2021
LET’S RECONNECT THE POTATO CHAIN Banner Interpom 2021 Let'sConnect AGF Primeur_185x30.indd 1
5/07/2021 10:34
AGF Primeur 7/8 • Aardappelen • 2021
127
