Opinie
GroentenFruit Huis en LTO positief over toekomst teelt AGF in Nederland Richard Schouten vindt dat Nederlandse groenten en fruit de wind meehebben
Innoverend vermogen, infrastructuur en kansen voor gezond voedsel spelen daarbij een rol maar aandacht is nodig voor toenemende kosten, marktmacht en gewasbescherming.
R
ond de teelt van groenten en fruit in betekent dat de teelt van groenten en fruit Nederland is veel te doen. Zo zien we gewoon moet blijven." Hij verwacht dat de loonkosten oplopen, moet productie- The Green Deal van de Europese Commisen seizoenspersoneel van steeds verder sie invloed zal hebben op hoe we omgaan weg komen en voor bijvoorbeeld hardfruit met teelt in Europa en hoe we omgaan of tomaten neemt de teelt en concurren- met import. "Er komen beleidskaders die tie in Polen, de Kaukasus en Marokko toe. erop aansturen producten van dichtbij te Daarnaast verhevigt de druk van regel- betrekken." Dat zou perspectief bieden geving en milieuvraagstukken. Heeft de voor de lokale afzet van de Nederlandproductie van groenten en fruit, met al se producten die een groot deel van het deze tegenwind, in de toekomst nog wel jaar of jaarrond beschikbaar zijn zoals een plaats in Nederland? PRIMEUR legde de oogst van de glastuinbouw, hard- en deze vraag voor aan Richard Schouten van zachtfruit en vollegrondsgroenten. Voor GroentenFruit Huis en Sjaak van der Tak een aantal producten zal import onvermijvan LTO Nederland. delijk zijn maar dat zal, met uitzondering van tropisch fruit, voornamelijk uit EuroWIND MEE pa zijn. "Het schap zal voor een groot deel Richard Schouten, directeur van Groen- bestaan uit Nederlandse producten, een tenFruit Huis, dat de belangen behartigt stuk Europese importproducten en een van bedrijven die actief zijn in de afzet ander deel zal tropisch fruit zijn dat uit de van groenten en fruit, ziet het zo somber hele wereld komt." niet in. "We hebben de wind juist mee. Groenten en fruit worden positief beoor- EXPORTPOSITIE deeld door beleidsmakers in Europa en in Een groot deel van de groenten en fruit Nederland. Het heeft heel veel positieve die Nederland momenteel teelt, vindt via aandacht en past in een gezonde leefstijl export zijn weg naar de consument. Heeft met meer plantaardige producten. Dat deze exportpositie een toekomst? "Het
70
AGF Primeur 7/8 • 2021
grootste deel van de export vindt plaats in Europa. De Green Deal legt steeds meer de nadruk op duurzame productie. Wij lopen daar als Nederland voorop." Dat zit hem volgens Richard vooral in het integrale aspect van de duurzaamheid die Nederland nastreeft. "Niet alle aandacht op one-issue, maar aandacht voor alle issues die te maken hebben met duurzaamheid op het vlak van milieu en sociale vraagstukken." Ook het inzichtelijk maken van de duurzaamheidsinspanning is een belangrijk aspect. Dat kan bijvoorbeeld met de door diverse partijen uit de groenten- en fruitsector ontwikkelde tool HortiFootprint. "Het geeft een beeld van de keten-voetafdruk waardoor je als producent een vergelijking kan maken. Dat zal in de toekomst een steeds belangrijkere rol gaan spelen." Dit geldt evenzeer voor export buiten Europa. "Ook buiten een straal van zo'n 850 kilometer zijn we in staat om een aantal producten, zoals bijvoorbeeld uien en hardfruit, duurzaam te telen en duurzaam te leveren." Belangrijk daarbij vindt Richard dat de nadruk wordt gelegd op kwaliteit en onderscheidend vermogen in assortiment, verpakking, smaak of presentatie.