L’Italia e i suoi ambienti
Le attività
Le foreste sono un’importante risorsa delle aree montuose (silvicoltura). Un’altra abbondante risorsa della montagna è l’acqua, utilizzata anche per la produzione di energia elettrica. Sulle Alpi è molto importante l’allevamento di bovini. Le mandrie vengono tenute nelle stalle a fondovalle durante l’inverno e portate nei pascoli di alta quota durante l’estate. Nei caseifici il latte viene trasformato in burro, formaggi e yogurt. Sugli Appennini prevale l’allevamento di ovini e caprini. Per la ripidità dei terreni e il clima rigido, l’agricoltura in passato non era molto produttiva, ma forniva solo il cibo alle famiglie del luogo. Con i miglioramenti della tecnologia, però, si è sviluppata un’agricoltura specializzata: si coltivano soprattutto alberi da frutto e vite per la produzione di vino. Oggi, in molte zone di montagna, l’attività più importante è il turismo, che ha creato numerosi posti di lavoro. Nei mesi invernali si praticano gli sport sulla neve, mentre in estate i turisti si dedicano a passeggiate, arrampicate, cicloturismo e vari sport sui torrenti. Anche in passato, quando si viaggiava a piedi o con animali da soma, i passi (o valichi) erano percorsi da sentieri che permettevano lo scambio di merci tra le valli. Oggi la rete dei collegamenti è adeguata al traffico automobilistico e ferroviario: lunghe gallerie (i trafori) attraversano le montagne da un versante all’altro.
■
Le foreste sono un’importante risorsa per l’economia montana. Il legno viene impiegato nell’edilizia, per il riscaldamento, per la costruzione di mobili e altri oggetti artigianali.
Per Studiare Sottolinea nel testo le risposte alle domande, poi esponi a voce.
● Quali sono le risorse presenti in montagna? ● Dove si pratica l’allevamento? ● Qual è l’attività più importante in molte zone di montagna?
52
GEOGRAFIA
■
Il latte di pecore e capre allevate sugli Appennini viene utilizzato per produrre formaggi. Quaderno p. 123