KÜRBISHOF Fam. Varesco
DE Der 1772 erbaute und 2006 zum Gasthaus ausgebaute Kürbishof liegt im Naturpark Trudner Horn. Zwei Bauernstuben mit Kachelofen und offenem Kamin und ein Weinkeller mit altem Gewölbe prägen das Ambiente. Das ganze Jahr über wartet Familie Varesco mit einer abwechslungsreichen Speisekarte auf. Zu neuen Ehren kommt auch der Altreier Kaffee. Unser Genusstipp im Sommer: Praline vom Ziegenfrischkäse auf Altreier Gerste-Gemüse-Salat. IT Edificata nel 1772 e trasformata in albergo nel 2006, la locanda Kürbishof si trova nel Parco Naturale Monte Corno e accoglie gli ospiti in due stube con stufa di maiolica e una suggestiva cantina vini. Degno di nota il menù a base di prodotti freschi proposto dalla famiglia Varesco. Fiore all’occhiello è una specialità locale: il caffè di Anterivo. Il consiglio dello chef in estate: pralina di caprino fresco su insalata di verdure e orzo di Anterivo. EN The Kürbishof, which was built in 1772 and transformed into a restaurant in 2006, is situated in the Monte Corno Nature Park. Two typical Tyrolean lounges share a tiled stove and open fireplace, as well as a wine cellar with old vaults. The Varesco family offers guests a varied, year-round menu, featuring vegetables from their own garden in summer, while in autumn a whole week is dedicated to coffee from Anterivo. Our culinary suggestion in summer: Goat’s cream cheese praline on salad of vegetables and barley from Anterivo. 40
16 Gasthaus Kürbishof Locanda Kürbishof Guggal 23/1 Guggal 39040 Altrei/Anterivo Tel. +39 0471 882 140 info@kuerbishof.it www.kuerbishof.it Ruhetage: Dienstag und Mittwochmittag. Reservierung erforderlich. Giorni di riposo: martedì e mercoledì a pranzo. È richiesta la prenotazione. Closed on Tuesdays and for lunch on Wednesdays. Reservations are recommended.
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