RÖSSLWIRT
Fam. Rabensteiner-Dorigoni
DE Seit 1896 ist das „Haus an der Gasse“, wie es davor genannt wurde, ein Gasthaus und wird nun in zweiter Generation von der Familie Rabensteiner-Dorigoni geführt. Der Rösslwirt ist ein beliebter Treffpunkt für Freunde und Familien, um einen Aperitif zu nehmen, gemeinsam zu mittag zu essen, in der Sonne ein hausgemachtes Eis zu genießen oder um sich bei einem gemütlichen Abendessen zusammenzusetzen. Unser Genusstipp: Kalbsrückensteak mit Kräuter-Pecorino-Kruste. IT Dal 1986 la “Casa del vicolo“, come veniva chiamata una volta, è una locanda ora gestita dalla famiglia Rabensteiner-Dorigoni da due generazioni. Il Rösslwirt è un luogo d’incontro per amici e famiglie, dove è bello prendere un aperitivo, pranzare in compagnia, gustarsi un gelato fatto in casa in un pomeriggio soleggiato o riunirsi per una cena in allegria. Il consiglio dello chef: sella di vitello in crosta di erbe aromatiche e pecorino. EN Since 1986, the “House in the alley”, as it used to be known, has been an inn that is now run by the second generation of the Rabensteiner-Dorigoni family. The Rösslwirt is a place where friends and families meet to enjoy a drink before lunch, have lunch together, enjoy a home-made ice cream on a sunny afternoon or meet up for a convivial dinner. Our culinary suggestion: Saddle of veal with herbs and pecorino cheese en croûte. 48
20 Hotel Restaurant Rösslwirt Hotel Ristorante Rösslwirt Dorf 6 Paese 39040 Barbian/Barbiano Tel. +39 0471 654 188 info@roesslwirt.com www.roesslwirt.com Ruhetage Restaurant: Montag und Dienstag. Ruhetag Bar und Eisdiele: Montag Giorni di riposo ristorante: lunedì e martedì. Giorno di riposo bar e gelateria: lunedì Closed on Mondays and Tuesdays. Bar and ice cream parlour: Mondays
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