DURNWALD Fam. Mayr
DE Das Gasthaus Durnwald ist ein typisches Dorfgasthaus, das 1970 aus der Teilung des weitum bekannten Gasthofs Keil hervorging. Familie Mayr überzeugt mit einer bodenständigen Kost, unter Verwendung frischer lokaler Produkte. Die umfangreiche, mit zahlreichen edlen Tropfen bestückte Weinkarte, lässt keine Wünsche offen. Unser Genusstipp im Herbst und Winter: Kartoffel-Graukäsesüppchen mit Speckstreifen. IT Nato nel 1970 dalla suddivisione della nota locanda Keil, il ristorante Durnwald è una tipica trattoria di paese immersa nel verde ai margini del bosco. La famiglia Mayr propone una cucina casalinga con prodotti freschi di provenienza locale. All’altezza di ogni aspettativa è la carta dei vini pur essendo lontano dalle zone di produzione classiche. Il consiglio dello chef in autunno e inverno: zuppetta di patate e formaggio grigio con straccetti di speck. EN The Durnwald restaurant originated in 1970, as a “child” of the well-known Keil restaurant. Today, it is a typical village inn, situated amidst green areas at the forest edge. The Mayr family will win you over with good, simple cooking and the use of fresh, local products. The extensive wine list leaves nothing to be desired. Our culinary suggestion in autumn and winter: Potato soup with grey cheese and bacon rasher. 78
35 Restaurant Durnwald Ristorante Durnwald N.-Amhof-Straße 6 via N. Amhof 39030 Pichl-Gsies Colle-Valle di Casies Tel. +39 0474 746 886 info@restaurantdurnwald.it www.restaurantdurnwald.it Ruhetag: Montag Giorno di riposo: lunedì Closed on Mondays 79
