SAŁATKI Z CIECIERZYCĄ W DWÓCH WERSJACH PRZEPIS I ZDJĘCIE: LAURA CHOŁODECKA
Liczba porcji: 6 Czas przygotowania: 15 minut
Składniki: 2 puszki ciecierzycy 4-6 marchewki pestki dyni, sezam do posypania Składniki na dressing sezamowy: 4 łyżki oleju sezamowego 1-2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka sosu sriracha 1 łyżeczka posiekanej papryczki chili
Składniki na dressing czosnkowy: 4 łyżki oliwy 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżeczka miodu 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku sól
Przygotowanie: Składniki dressingów mieszamy w osobnych miseczkach. Marchewki ścieramy na tarce na dużych oczkach lub kroimy obieraczką w cienkie wstążki. Ciecierzycę odsączamy, dodajemy do marchewki i mieszamy. Polewamy dressingiem, posypujemy ziarnami.
94
MAGAZYN KOCIOŁ LATO 2020
