Il Pesce 4-2021

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Gruppo Mancin, alla conquista del reparto gastronomia a libero servizio e pescheria con i nuovi piatti pronti di pesce Dalle sinergie di produzione e prodotto tra Mancin Nadia e M.Gi.B. confluite nel 2016 in un unico Gruppo vi raccontiamo l’evoluzione di un’azienda che dall’eccellenza raggiunta con le sue marinature oggi si prepara a conquistare un consumatore più “naturale” con tre linee di prodotto ready to eat a base di pesce che vanno incontro anche ai gusti dei più giovani di Federica Cornia

Il Gruppo Mancin Nadia vanta sul mercato un’esperienza consolidata nel comparto della produzione di gastronomia ittica. È stata la tra-

dizione della marinatura a dare il via a questa attività nel 1983 a Riva di Ariano Polesine, nel cuore del comprensorio del Delta del Po. Qui

MARTINO DE AGOSTINI colse le potenzialità del mercato e proprio dalle sue capacità imprenditoriali unite alla passione per l’arte della pesca e

L’AperIdea Marinsieme è l’ultima novità del Gruppo Mancin Nadia, nato sull’onda del fenomeno di happy hour e apericene. Due linee di prodotto contenenti ciascuna 9 porzioni di pesce con annessi crostini, pronte da gustare magari insieme ad uno spritz o ad un calice di vino o una buona birra artigianale.

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IL PESCE, 4/21


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