IGP-wijnen van de Jura IGP-wijnen uit de Jura komen op de markt onder de naam IGP Franche-Comté (voorheen Vin de
Pays de Franche-Comté). Deze wijnen mogen in de departementen Jura, Doubs en Haute-Saône geproduceerd worden, maar in de praktijk komen ze vooral uit het productiegebied van Côtes du Jura. Aan de naam Franche-Comté kan de naam van een specifiek gebied worden toegevoegd.
IGP Franche-Comté kan wit, rosé of rood zijn, stil of mousserend. Naast lokale druivenrassen zijn vele andere toegestaan, waaronder viognier, merlot en syrah.
Hoofdstuk 19-Jura (2022-2023)
TERUG NAAR INHOUD
183
