Sustentología | Edición especial Congreso XXVI Aapresid
Plenaria: Los agronegocios en la era Blockchain Disertantes: L. Macias (GrainChain Inc) M. Hagelstrom (IBM) R. Bongiovanni
De izq. a der. L. Macias, M. Hagelstrom, R. Bongiovanni
Blockchain: automatizando y transparentando procesos Dos casos de uso de la tecnología blockchain: GrainChain Inc. con Silosys, y el caso de IBM Food Trust. Los agronegocios en la era Blockchain fue la plenaria que invitó a escuchar dos casos de éxito en el plano internacional. El primer orador fue Luis Macías, CEO y fundador de GrainChain Inc., empresa que se encarga de automatizar el sistema de medición de los productos que ingresan en los silos y las instalaciones de almacenamiento, proporcionando mediciones precisas, seguimiento y rendición de cuentas. “Durante muchos años, este proceso fue
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largo, pesado y muy atado a la confianza entre las partes”, explicó Macías, y agregó: “Con la tecnología blockchain fuimos capaces de hacerlo transparente y veloz, y eliminamos la necesidad de confiar puesto que los procesos automatizados excluyen la posibilidad del engaño en el peso, calidad o estado de los granos, por ejemplo”. El referente de GrainChain enfatizó en que el nuevo sistema realmente cambiará la forma de hacer negocios brindando seguridad, transparencia, estabilidad y trazabilidad; pero, sobre todo, “nivelando los campos de juego y colocando a los participantes en igualdad de condiciones”. Silosys es el nombre del software funcional que actualmente opera en 17 silos de todo el estado de Texas. En los últimos
cinco años, el sistema ayudó a más de 500 agricultores a procesar más de tres mil millones de libras en commodities. Silosys es un sistema de gestión de inventario que funciona a nivel del elevador de granos con una variedad de dispositivos de IoT (Internet de las cosas, por sus siglas en inglés) conectados a él. Los dispositivos de IoT están compuestos por un equipo físico con sensores, software y componentes electrónicos encastrados que intercambian información con otros dispositivos conectados, con los operadores y, en este caso, con el sistema Silosys. Cuando se contrata y se procesa un envío de granos a través de uno de los elevadores de granos utilizando Silosys (o un sistema de control equivalente), el sistema comienza en forma autónoma a clasificar, pesar y certificar los diferentes granos en el momento de su entrega. Entre los beneficios del ecosistema de GrainChain, específicamente para el productor, Macías destacó: el procesamiento instantáneo del pago para los agricultores; la reducción del uso de líneas de crédito y reservas de efectivo; el registro de auditoría de la cadena de bloques para cada grano que entra en el sistema y el modo en que se paga; la conversión de tokens a moneda fiduciaria o criptomoneda para evitar la devaluación; el intercambio de tokens disponible las 24 horas del