LE PHÉBUS & SPA PROVENCE · FRANCE Chef-kok en eigenaar van dit vijfsterrenhotel, Xavier Mathieu, heet u van harte welkom in dit charmante etablissement waar de geuren van lavendel zich vermengen met de betoverende kleuren van de Lubéron. De kamers zijn verfijnd en smaakvol ingericht. De gezellige bistro Le Café de la Fontaine is de ideale setting om te genieten van een traditionele keuken op basis van dagverse producten. Het gastronomisch restaurant La Table de Xavier Mathieu werd al meerdere jaren bekroond met een Michelinster. Geniet van een ontspannende massage in de spa. Een kwaliteitsadres voor de meest veeleisende meerwaardezoeker. Xavier Mathieu est à la fois chef et propriétaire de cet hôtel cinq étoiles. Il vous accueille dans cet établissement de charme où les senteurs de lavande se mêlent aux couleurs enchanteresses du Lubéron. Les chambres sont décorées de façon raffinée et de bon goût. Le bistrot Le Café de la Fontaine est le cadre idéal pour déguster une cuisine traditionnelle à base de produits frais du jour. Le restaurant gastronomique, La Table de Xavier Mathieu, est récompensé d'une étoile Michelin depuis plusieurs années. Profitez d'un massage relaxant ou d'un soin au spa. Une adresse de qualité pour les voyageurs les plus exigeants. Xavier Mathieu is both chef and owner of this five star hotel. He welcomes you to this truly charming establishment where the scents of lavender mingle with the enchanting colors of the Lubéron. The rooms are decorated in refined and tasteful fashion. The cozy bistro Le Café de la Fontaine is the ideal setting to enjoy a traditional cuisine based on daily fresh products. The gastronomic restaurant, La Table de Xavier Mathieu, has been awarded with a Michelin star for several years now. Enjoy a relaxing massage or treatment in the spa. A quality address for the most discerning seeker of added value.
FR
Route de Murs 84220 Joucas & +33 4 90 05 78 83 www.lephebus.com
30 rooms and/or suites
***** Charming Gastronomy Wellness
also bookable through www.transeurope.com
31
