ˆ REFERENCIAS E BIBLIOGRAFIA •
Associazione tra Produttori di Cantuccini Toscani alle Mandorle
•
Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano
•
Consorzio del Prosciutto di San Daniele
•
Consorzio di Tutela Aglianico del Vulture
•
Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco, Alba Langhe e Dogliani
•
Consorzio di Tutela Del Cannonau di Sardegna
•
Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco
•
Consorzio di Tutela del Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino
•
Consorzio di Tutela del Riso del Delta del Po
•
Consorzio di Tutela della Coppa di Parma
•
Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano
•
Consorzio di Tutela Primitivo di Manduria
•
Consorzio di tutela Taleggio
•
Consorzio di tutela Vini d’Irpinia
•
Consorzio Franciacorta
•
Consorzio Mortadella Bologna
•
Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola
•
Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano
•
Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
•
Consorzio Tutela Grana Padano
•
Consorzio Tutela Morellino di Scansano
•
Istituto Marchigiano di Tutela Vini
•
Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf)
•
Qualigeo - Fondazione Qualivita
