Groenten
Telers starten nieuw bedrijf:
“Klant zat geen dag zonder Aziatische groenten” Jimmy van Veen en Rik Jongeneelen van Asia
Voor Jimmy van Veen en Rik Jongeneelen van Asia Jongveen was een ritje naar de Kamer van Koophandel in december ‘één van hun eerste klussies’. Inmiddels staat in Rijsenhout de kas vol en komt de eerste oogst van Aziatische groenten eraan. In een nieuw bedrijf zetten de begin dertigers het werk van Van Veen Asia voort.
E
ind vorig jaar meldde de buurman zich vrij plotseling om de kas te kopen van het teelt- en handelsbedrijf gespecialiseerd in Aziatische groenten. Voor de vader en oom van Jimmy het moment om te stoppen. Jimmy, 34 jaar, en Rik, 32 jaar en in 2021 in het bedrijf komen werken, wilden echter graag door. Hun vaders werkten ooit ook al samen in de teelt van Aziatische groenten en die traditie zetten zij nu voort. Om dat te kunnen doen moesten ze snel op zoek naar een kas. Die vonden ze in Rijsenhout, tegenover de kassen van tomatenteler Looye. Zodra de oude lelieteelt verwijderd was, kon begonnen worden met enkele aanpassingen en grondbewerking. Begin januari konden, na een periode van ‘keihard beuken’, de eerste plantjes de grond in, zegt Rik. “Met die eerste planting hebben we direct het hele pakket in één cyclus in de kas staan, zodat we half maart de eerste eigen oogst hebben.”
64
AGF Primeur 2 • 2022
Begin februari leggen de jongens de laatste hand aan de tweede planting. Gebukt gaan de laatste plantjes netjes in rijen de grond in. Her en der werden Jimmy en Rik wel gek aangekeken toen ze van hun plan vertelden. Twee jongens van begin dertig, zou je dan nog wel een nieuw teeltbedrijf opzetten en niet wat anders gaan doen? Jimmy weet niet beter. Hij rolde op zijn achttiende het familiebedrijf in. Rik wél. Hij werkte voor een logistiek bedrijf op Schiphol. “Ik ben vorig jaar op de tuin begonnen en vind het wel kicken om de bedrijfstraditie nu samen met Jimmy voort te zetten. Vroeger werkten onze vaders al samen.” En dan tegen Jimmy met de herkenbare Amsterdamse tongval, tijdens het poten van Kai Choi. “Je vader zei laatst nog dat hij denkt dat wij de laatste generatie telers zijn die nog zo’n teelt opzetten.”
Wie denkt dat de klanten, die door Asia Jongveen van Van Veen Asia over konden worden genomen, zonder handel zitten in de tussentijd, heeft het mis. De importlijn die het bedrijf in samenwerking met een handelsbedrijf heeft, zetten Jimmy en Rik voort. Het betekent dat er in de koelcel in Rijsenhout begin februari onder meer Shanghai paksoi en mini-paksoi liggen, geïmporteerd uit Spanje. Overigens ook naast Nederlands product. Niet dat de mannen kunnen toveren, want de eerste nieuwe oogst laat nog even op zich wach- TEELT EN INKOOP ten begin februari tijdens ons bezoek, De tijd zal het leren. Aziatische groenten maar dankzij het leeg oogsten van de kas zijn speciaal. Paksoi is stilaan steeds gangin De Kwakel die over gaat op een sierteler baarder aan het worden, maar de meer daar. Jimmy: “Het was flink aanpoten om dan tien andere soorten zijn veel minder zowel daar alles op te snijden voordat de bekend. Jimmy: “We hebben eind vorig kas gesloopt ging worden. Intussen waren jaar nooit overwogen een andere teelt op we ook bezig de teelt hier op te zetten, te starten. Het is juist mooi, die Aziatische maar de klant profiteert ervan, want die groenten. Het is een specifieke teelt en ook zat geen dag zonder handel.” specifieke handel en dankzij het overnemen van de boedel en het klantenbestand
