AGF-ster
Milou de Haan, Nedato:
“Een aardappel is goud waard!” In de AGF-sector zijn voornamelijk mannen werkzaam, wordt algemeen gedacht. “De A van aardappelen kan voortaan wel uit het rijtje worden weggelaten,” zegt de AGF-ster van deze maand Milou de Haan van Nedato. In de aardappelsector is de man-vrouwverhouding heel evenwichtig, zo is haar ervaring.
voor onze productie bij Nedato. Maar dat is juist het leuke, we pakken het dan met z’n allen aan en proberen het!″
‟De dagelijkse afwisseling geeft energie, de ene dag met de voeten in de klei om een vlog op te nemen over de teelt van de nieuwe oogst aardappelen om o.a. de groenteij ons op kantoor werken veel vrou- ting manager. “Het belangrijkste in mijn mannen en -vrouwen bij AH uit te leggen wen en ons salesteam is gemengd. functie is de verbinding leggen tussen de waarom deze niet gewassen worden. En Er zijn vrouwelijke telers bij Nedato en telers en retail. Retailers neem ik mee naar de volgende dag sta je te kijken naar de natuurlijk vrouwen die sterk bij de teelt de klei en telers naar het schap. Beide par- nieuwe was- en sorteerlijn voor Nedervan aardappelen betrokken zijn. Aan de tijen probeer ik van zoveel mogelijk infor- landse zoete aardappels. Daar ben ik wel retailkant is de verhouding tevens gelijk matie te voorzien, over de kansen die we heel trots op.” bij AGF, misschien zelfs wel meer vrouwen zien, maar ook over de uitdagingen waar dan mannen. Ook bij de branchevereniging we dagelijks mee te maken hebben.” Milou is blij dat Nederlands product steeds NAO waar ik met collega’s samenwerk aan meer in de belangstelling staat. “Als coöde Power to the Piepercampagne, werk ik Albert Heijn is een belangrijke klant van peratie staan wij natuurlijk dicht bij de samen met een aantal vrouwelijke colle- Nedato, maar ook verkopen ze aardappe- telers en weten hoeveel er van hen wordt ga’s. Met veel passie werken we samen aan len onder hun eigen Nedato-label, een van gevraagd en welke risico’s ze lopen. Achter campagnes ter promotie van de aardappel de projecten waar Milou trots op is. “Het al die aardappelen zit ook de toekomst van en de toekomst van de aardappel”, vertelt was een behoorlijke uitdaging om alle ver- vele generaties en families.” De aardappel Milou. Waarom juist de aardappelsector schillende variëteiten en toepassingsmo- is al eeuwenlang een van de belangrijkste op veel vrouwen kan rekenen, is de vraag. gelijkheden aantrekkelijk en aansprekend voedingsgewassen. Milou: “Nu het seizoen “Voor zover ik weet, wordt daar geen te verpakken. Heel leuk als je dan later iets van het witte goud in volle gang is, ligt het beleid op gevoerd. Misschien ligt het aan uit jouw koker op het schap of in een maal- echte goud daar toch altijd bij op het bord het product zelf. Dat is heel herkenbaar en tijdbox terugziet.” te pronken: de aardappel! Een aardappel alledaags, maar ook heel divers. Met een is namelijk goud waard: gezond, veelaardappel kun je alle kanten op.” Het leukste van haar werk vindt Milou zijdig, te gebruiken in de wereldkeuken, toch wel de afwisseling en uitdaging die maar wel van dichtbij en lokaal van NederMilou kwam met de aardappelsector in het werk met zich meebrengt en alle kan- landse bodem. Soms een beetje in waarde contact via haar vriend die akkerbouwer sen en ideeën die daarbij ontstaan. Haar onderschat, maar in tijden van crisis altijd is en onder andere aardappelen teelt. Toen eigen bedachte zoete aardappeltaart ver- bovenaan op het boodschappenlijstje!” er bij Nedato een functie vrijkwam was ze scheen met Kerst in de Allerhande. ‟Het (ML) meteen geïnteresseerd. Inmiddels werkt ontwikkelen en verpakken van het zoete mdehaan@nedato.nl ze er al een aantal jaar als trade marke- aardappelpakket was een flinke uitdaging
“B
AGF Primeur 4 • 2022
125
