Aardappelen
Wim van de Ree, algemeen directeur van Nedato
Worden er door de hoge graanprijzen minder aardappelen geteeld? Oekraïne is de graanschuur van Europa. Nu het land z’n voorraad niet meer kan exporteren en er nauwelijks graan ingezaaid zal worden, is het te verwachten dat telers in de rest van Europa, aangetrokken door de hoge prijzen, een deel van hun areaal zullen voorbehouden voor dit gewas. Ten koste van aardappelen bijvoorbeeld. “Toch valt de krimp in het aardappelareaal nog mee,” zegt Wim van de Ree, algemeen directeur van aardappelcoöperatie Nedato.
werden. Net op dat moment, namelijk in september/oktober, konden de telers nog de keuze maken wintertarwe te zaaien in plaats van de percelen voor te behouden voor de aardappelteelt. Vooral in Noord-Frankrijk zagen heel wat aardappeltelers toen meer heil in tarwe.”
FRITESBEDRIJVEN VERHOGEN DE CONTRACTPRIJZEN igenlijk versterkt de oorlog in Oekra- delen, gewasbeschermingsmiddelen en Het gevolg was dat het aardappelareaal ïne gewoon de factoren die een jaar kiemremmers – zeker na het verbod op voor 2022 onder druk kwam te staan, geleden al leidden tot een krimp van het CIPC sinds 2020 – stegen gestaag sinds boven op de daling van het voorgaande Nederlandse aardappelareaal met 6%,” het uitbreken van de coronapandemie. jaar. “Managers van de fritesbedrijven vertelt Wim. “De afname van het areaal Geconfronteerd met de dalende contract- begonnen zich zorgen te maken over de werd ingezet in het voorjaar van 2021. prijzen besloten de Noordwest-Europese beschikbaarheid van grondstoffen. Dat Toen kwam er een forse reactie van de telers minder aardappelen te poten. Van was nieuw voor hen, want jarenlang aardappeltelers op het feit dat ze te wei- de ongeveer 27 miljoen ton viel er in 2021 was er eigenlijk steeds een overaanbod nig verdienden om de toegenomen pro- 6% weg. geweest. Ze besloten de contractprijzen ductiekosten en de hogere risico’s, zoals te verhogen om telers aan te zetten aarddroogte, hitte en nattigheid, af te dekken. IN NOORD-FRANKRIJK KOOS MEN appelen te poten. En dat was ineens met In december 2020 en januari 2021 daal- VOOR WINTERTARWE 3 à 4 cent, wat neerkomt op een stijging den de contractprijzen voor de industrie- “Een tweede prijsverhoging zette zich door van zo’n 20-25%. Dat is gerust historisch aardappelen immers nog maar eens en die toen vanaf augustus 2021 de economie te noemen. Het plan werkte redelijk. Veel beweging werd niet meer geaccepteerd weer aantrok en de vraag in alle sectoren telers waren bereid om voor deze prijzen door de telers. De winstmargeverdeling in een hoge vlucht nam. Er was wereldwijd consumptieaardappelen te poten, maar de keten was danig verstoord geraakt.” behoefte aan transportmiddelen en ener- zeker niet met groot enthousiasme. Maar gie, maar door schaarste op die mark- toen viel Rusland Oekraïne binnen. De Niet alleen de dieselolie, maar ook de ten, stegen de prijzen, waardoor ook alle prijs van dieselolie steeg naar € 2,60 per prijzen voor machines en machineonder- soorten grondstoffen opnieuw duurder liter en voor kunstmest betaalde je een
“E
16
AGF Primeur 4 • 2022
